Si vous recherchez une recette crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez cuire crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre en utilisant 19 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre :
- Fournir 700 g potiron (butternut pour moi)
- Fournir 2-3 pommes de terre
- Utilisation 1 branche de céleris
- Vous devez vous préparer 1 blanc de poireau
- Préparer 1 carotte
- Préparer 1 cube de bouillon de volaille
- Fournir 100 gr crème fraîche épaisse
- Vous devez vous préparer 1 feuille de laurier, thym séché
- Vous devez vous préparer Pour les graines:
- Préparer 2 c à s de graines de tournesol
- Vous avez besoin 1 c à s de graines de pavot
- Utilisation 2 c à s d'amandes effilées
- Utilisation 2 petites gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 1 c à s de sauce soja noir aux champignons
- Utilisation 2 tranches fines de gingembre avec la peau
- Vous avez besoin piment d'Espelette
- Vous avez besoin fleur de sel au poivre de Sichuan
- Vous devez vous préparer 1 c à s d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer Décor: gruyère râpé, graines
Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre pas à pas :
- Épluchez le potiron et le couper en gros morceaux. - Épluchez les pommes de terre et les couper en cubes. - Lavez et coupez en 6 le poireau. - Mettre le potiron, le poireau, les pommes de terre, le thym, la feuille de laurier et le cube de bouillon de volaille, couvrir d'eau. - Faites cuire 30 minutes sous pression.
- Enlevez le thym et la feuille de laurier. - Filtrez et passez les légumes au mixeur. - Ajoutez de l'eau de cuisson au fur et à mesure pour obtenir la consistance désirée. - Incorporez la crème fraîche, salez, poivrez, bien mélanger. - Laissez mijoter 5 minutes, à feu doux.
- Chauffez l'huile d'olive dans une petite poêle. - Faites revenir l'ail et le gingembre finement hachés. - Ajoutez les graines et les amandes effilées, le piment et le sel. Revenez le tout ensemble 2-3 minutes. - Ajoutez la sauce soja, mélangez 2 minutes et retirez du feu.
- Vous pouvez décorez votre soupe avec ou mettre tout dedans et mélangé. Délicieux ! - Décorez avec des graines et du gruyère râpé. Servez chaud!
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
