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Vous pouvez cuire carottes navets et pommes de terre au citron confit et moutarde à l ancienne en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de carottes navets et pommes de terre au citron confit et moutarde à l ancienne :
- Vous avez besoin 1/2 citron vert confit (fait maison pour moi)
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Utilisation 2 gousses d ail
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Préparer 7 navets violets
- Préparer 6 carottes
- Utilisation 4 pommes de terre
- Vous devez vous préparer 4 branches de romarin
- Préparer 75 cl bouillon aux épices (fait maison pour moi)
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe moutarde à l ancienne
- Vous avez besoin Poivre
Carottes navets et pommes de terre au citron confit et moutarde à l ancienne instructions :
- Éplucher l ail et l oignon les émincer couper le citron confit en petits morceaux éplucher les carottes les navets et les pommes de terre les couper en morceaux faire chauffer l huile et faire colorer ail et oignon ajouter le citron et le romarin
- Faire légèrement caraméliser poivrer ne pas saler (le citron l est suffisamment)
- Ajouter le bouillon petit à petit et porter à ébullition
- Ajouter les pommes de terre puis les carottes et les navets mélanger porter de nouveau à ébullition puis cuire 40 minutes à feu moyen /doux
- Prélever un peu de bouillon de cuisson et délayer la moutarde verser dans la marmite mélanger poursuivre la cuisson 10 minutes
- Ôter les branches de romarin c est prêt ! J ai servi ce plat avec des piments verts marocains rôtis bon appétit 😋
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