Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite soupe de courge a l'indienne ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Soupe de courge a l'indienne recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez avoir soupe de courge a l'indienne en utilisant 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de soupe de courge a l'indienne :
- Vous devez vous préparer 2 carottes coupées en rondelles
- Utilisation 1/4 de courge coupé en gros cubes
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail écrasées
- Fournir 1 feuille de laurier
- Vous devez vous préparer 1 cube de bouillon de légumes
- Vous devez vous préparer 1 CC gingembre en poudre
- Fournir 2 CC curry en poudre
- Vous devez vous préparer 1 CC piment en poudre
- Vous avez besoin 100 ml lait de coco
- Utilisation Sel, poivre
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
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Soupe de courge a l'indienne instructions :
- Dans une cocotte, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive. Une fois bien translucide, y ajouter les carottes et la courge.
- Couvrir d'eau, ajouter le bouillon cube, et les épices ainsi que la feuille de laurier.
- Une fois les légumes cuits, les égoutter à l'aide d'une écumoire. Déposer dans un saladier haut, verser le lait de coco et les épices.
- Saler, poivrer et mixer à l'aide d'un mixeur plongeant.
- Goûter, rectifier l'assaisonnement, si la consistance est trop épaisse, ajouter un peu d'eau ou de lait de coco. - - Servir bien chaud
Elle peut se réchauffer à feu moyen doux dans une casserole ou au micro-ondes. Elle se conserve au réfrigérateur deux ou trois jours. Pour une version plus légère, on peut omettre la crème fraîche. Dans une grande casserole, disposer les cubes de courge puis verser du lait et de l'eau (moitié/moitié) jusqu'à mi hauteur environ. Assurez-vous de la cuisson en plantant un couteau dans la chair.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Soupe de courge a l'indienne. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Soupe de courge a l'indienne recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
