Poêlée végétarienne à la courge butternut, noix et raisins secs
Poêlée végétarienne à la courge butternut, noix et raisins secs

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Vous pouvez cuire poêlée végétarienne à la courge butternut, noix et raisins secs en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de poêlée végétarienne à la courge butternut, noix et raisins secs :
  1. Vous avez besoin 1 courge butternut
  2. Préparer 150 g cerneaux de noix
  3. Vous avez besoin 125 g raisins secs blonds
  4. Vous devez vous préparer 50 g beurre
  5. Préparer 1 cuillère à soupe d'épices à pain d'épices
  6. Utilisation sel et poivre

Dans un bol, couper en quatre chaques noisettes et les châtaignes cuites et pelées. A l'aide d'un mixeur, hacher la courge butternut, épluchée et épépinée, en brunoise. Dans un saladier, mélanger la purée de butternut avec le sucre. Ajouter la farine et les amandes en poudre.

Poêlée végétarienne à la courge butternut, noix et raisins secs pas à pas :
  1. Dans un premier temps il va vous falloir éplucher la courge butternut : armez-vous d'un solide couteau à la lame épaisse. Coupez la courge par le milieu. Posez-la à plat, puis coupez tout autour pour enlever la peau. - Coupez des tranches dans la chair orangée, puis des bâtonnets d'environ 1 cm d'épaisseur, puis coupez en cubes. - Faites cuire les cubes de courge 10 minutes à la vapeur.
  2. Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans la poêle et faites torréfier les cerneaux de noix. Ajoutez les raisins secs. Versez les dés de butternut dans la poêle puis ajoutez les épices. Salez et poivrez.
  3. Laissez mijoter à feu doux pendant une dizaine de minutes. Servez bien chaud.

Battre légèrement le blanc d'œuf et l'ajouter au mélange précédent. Poêlée de courge et autres petits légumes aux épices. Un plat tout simple tout en épices et avec un légume de saison, la courge, accompagnée de petits légumes sortis du frigo ou du congélateur, pour un plat qui a toute sa place sur la table du soir. La recette par Didier - Visites Gourmandes. Faites macérer les raisins dans le rhum.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Poêlée végétarienne à la courge butternut, noix et raisins secs, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

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