Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite velouté marrons potirons ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Velouté marrons potirons , nous espérons que vous l’aimerez.
À faire velouté marrons potirons tue seul besion 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de velouté marrons potirons :
- Fournir 1 petit potiron 600 à 800g
- Vous avez besoin 1 grosse boîte de marrons
- Fournir 1 cube de bouillon de volaille
- Vous avez besoin 15 cl crème
- Vous devez vous préparer 1 bol de lait environ, à adapter selon texture
- Vous devez vous préparer 1 cc cumin en poudre
- Vous avez besoin Sel poivre
- Utilisation 3 gousses d'ail
Vous pouvez en préparer plus que nécessaire : les dés de potiron et de citrouille. Velouté de potimarron, pommes de terre, carottes Voir la recette. Recette suivante Dans la même sélection : Cappuccino de cèpes, éclats de châtaignes et potimarron Voir la recette. Ingrédients : potiron, poivre, châtaigne, noisette, noix, cannelle, sel, lait, beurre Voici une recette de saison, une bonne soupe au potiron, avec une texture veloutée.
Velouté marrons potirons pas à pas :
- Couper le potiron en dés, l'éplucher et le cuire 20min à l'eau bouillante avec le bouillon.
- Mettre une dizaine de marrons de côté pour la déco, et mettre le reste dans un saladier.
- Ajouter le cumin, sel poivre, ail émincé, la crème.
- Quand le potiron est cuit l'ajouter dans le saladier.
- Mixer le tout, ajouter le lait, adapter la Texture en en mettant plus selon vos goûts. Remplir les bols de soupe.
- Faire revenir 10min les marrons que vous avez mis de côté à la poêle et les ajouter sur le dessus des bols
J'ai utilisé pour cette recette du potiron, mais vous pouvez utiliser toute sorte de courge que vous voulez, potiron, potimarron, butternut, patisson. Commencer par couper la courge en petits morceaux, enlever les graines et les filaments, puis enlever la peau avec un couteau. Mixer le tout et rectifier l'assaisonnement (poivre, sel, cumin). Note de l'auteur. si vous voulez faire plus léger vous pouvez utiliser de la crème allégée. Pour servir vous pouvez réserver quelques marrons que vous mettez sur le dessus de l'assiette.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Velouté marrons potirons. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Velouté marrons potirons recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
