Si vous cherchez des recette à base de gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon en utilisant 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon :
- Vous avez besoin 1 courge
- Vous devez vous préparer 1 courgette
- Préparer 3 oignons
- Vous avez besoin 2 tranches de jambon
- Vous avez besoin 2 œufs
- Utilisation 2 cuillères à soupe crème fraîche allégée
- Fournir 100 g gruyère râpé
- Fournir Curcuma
- Fournir Piment d’espelette
- Préparer Thym
- Fournir Sel
- Vous avez besoin 1 noisette de beurre
- Fournir Huile d’olive
- Préparer Sucre en poudre
Dans une sauteuse, faire chauffer un trait d'huile d'olive avec le beurre. Ajouter les oignons, les faire cuire lentement, saler légèrement. Laisser cuire à feu doux, lorsqu'ils commencent à caraméliser, retirer du feu et mettre de côté. Une fois les oignons translucides, faire poêler les courgettes avec les oignons.
Gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon pas à pas :
- Couper finement les oignons et les faire revenir dans une noisette de beurre dans une poêle avec un peu de sucre pour les caraméliser. Mettre un peu d’eau, saler et remuer jusqu’à ce que les oignons prennent une jolie couleur marron.
- Faire cuire dans une autre poêle avec un filet d’huile d’olive la courge et les courgettes coupés en cubes. Saler et rajouter le thym et le piment d’espelette. Ensuite rajouter les oignons caramélisés et faire cuire encore quelques minutes.
- Mélanger dans un bol la crème fraîche, les œufs, le jambon coupé en morceaux et le gruyère râpé. Rajouter le curcuma.
- Mettre la préparation courge / courgettes / oignons dans un plat à tarte. Recouvrir de la sauce. Faire cuire 30 min à 180 degré à chaleur tournante.
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Prenez ces concepts de recettes Gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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