Si vous recherchez une recette soupe de potimarron et pâtisson, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur soupe de potimarron et pâtisson ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Soupe de potimarron et pâtisson est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire soupe de potimarron et pâtisson en utilisant 11 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de soupe de potimarron et pâtisson :
- Préparer 2 oignons
- Fournir 1 branche de thym
- Vous devez vous préparer 1 feuille de laurier
- Utilisation 3 gousses d'ail
- Vous avez besoin Filet d'huile d'olive extra vierge BIO
- Fournir 3 pommes de terre (ici 250g)
- Vous devez vous préparer 1 potimarron (ici 1150g)
- Vous devez vous préparer 1 pâtisson (ici 400g)
- Vous avez besoin 2 cubes de bouillon de légumes
- Vous devez vous préparer Eau
- Vous avez besoin Sel et poivre du moulin
Ajoutez les cubes de potimarron et de potiron, incorporez la tablette de bouillon émiettée, salez modérément, poivrez, couvrez d'eau puis portez à ébullition. Mixez avec la crème et répartissez dans des bols ou des assiettes creuses. Parsemez de graines et servez bien chaud. Ingrédients : potiron,pâtisson,ail,échalote,beurre,crème fraîche entière,coriandre,genièvre. Éplucher et couper en gros dés le potiron et le pâtisson.
Soupe de potimarron et pâtisson pas à pas :
- Voici les ingrédients
- Emincer les oignons et les mettre dans une grande casserole. Ajouter l'ail, le laurier le thym et un filet d'huile d'olive. Faire revenir à feu vif
- Laver, éplucher et couper en petits morceaux les pommes de terre, les ajouter dans la casserole. Faire revenir en remuant
- Laver et couper en petits morceaux le potimarron, ajouter à la casserole et faire revenir en remuant. Je n'ai pas enlevé la peau du potimarron car cela se cuit et mixe bien ! Sans parler du temps de gagné ! 😉
- Laver et couper en petits morceaux le pâtisson, pas de soin d'enlever la peau, ajouter à la casserole.
- Ajouter les 2 cubes et couvrir d'eau. Laisser migeoter à feu moyen environ 45 min
- Sortir du feu lorsque les légumes sont cuit. Enlever la branche de thym et la feuille de laurier. Assaisonner et mettre dans votre blinder, mixer. La peau des légumes (potimarron et pâtisson) ne gênent en rien pour avoir une soupe homogène.
- Agrémenté de crème ou d'un carré de beurre, ici au cristaux de sel.
- Déguster ❤️
Passer au mixeur l'ail et les échalotes. J'ai utilisé pour cette recette du potiron, mais vous pouvez utiliser toute sorte de courge que vous voulez, potiron, potimarron, butternut, patisson. Commencer par couper la courge en petits morceaux, enlever les graines et les filaments, puis enlever la peau avec un couteau. Lorsque les légumes sont cuits (vérifier à l'aide d'un couteau), mixer votre préparation. Éplucher et couper en dés le potiron, les pommes de terre, les carottes en rondelles. Faire suer l'oignon dans l'huile d'olive.
Prenez ces idées de recettes Soupe de potimarron et pâtisson et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Soupe de potimarron et pâtisson recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
