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La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Un Gâteau en farine de riz et chocolat blanc et Matcha , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir un gâteau en farine de riz et chocolat blanc et matcha en utilisant 10 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de un gâteau en farine de riz et chocolat blanc et matcha :
- Préparer 60 g chocolat blanc sucré
- Vous avez besoin 50 g yaourt
- Vous avez besoin 10 g sucre
- Vous devez vous préparer 1 œuf
- Utilisation 15 g sucre (pour faire mélanger)
- Fournir 30 g Joushin ko(farine de riz)
- Fournir 1/2 cuillère à café Matcha
- Fournir 50 g Nerikiri pâte
- Fournir Veuillez trouver la recette "Pâte pour Nerikiri Wagashi"
- Vous avez besoin 1 pincée Matcha
Un Gâteau en farine de riz et chocolat blanc et Matcha instructions :
- Ingrédients
- Prépare un moule. Couvrir son intérieur avec un papier de cuisson.
- Séparer un œuf en jaune et blanc.
- Fondre 60g de chocolat blanc dans une casserole bain-marie. Ajouter 50g yaourt et les mélanger bien.
- Retirez la casserole du feu quand le chocolat est fondu. Ajouter 1/2cuillère à café de Matcha et les mélanger.
- Ajouter 10g de sucre et les mélanger. Mettre un jaune d'œuf et les mélanger. Mettre 30g de farine de riz et les mélanger.
- Faire meringue (1 blanc d'œuf + 15g sucre). Ajouter le mélange de matcha et chocolat. Les mélanger.
- La mettre dans le moule. Lisser cette surface.
- Le mettre dans une vapeur. Le vapeur pendants 15minuites. (Mettre des baguettes pour faire un espace sous le moule.) Prendre le gâteau dans le moule. Le refroidir sur un gril avec une couverture en coton. Le couper et déguster.
- Partager 50g de Nerikiri pâte en 2. Pétrir la plus grande. Coloriser la petite en verte.
- Couper des quatre côtés de le gâteau. Le couper comme vous voulez.
- Décorer le gâteau avec les Nerikiri pâte. Les passer au tamis.
- Les mettre sur le gâteau. Le couvrir le avec des flocons de neige de Nerikiri pâte.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Un Gâteau en farine de riz et chocolat blanc et Matcha, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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