Vous recherchez la recette goulache de bœuf à la purée de pommes de terres parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur goulache de bœuf à la purée de pommes de terres ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Goulache de bœuf à la purée de pommes de terres recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire goulache de bœuf à la purée de pommes de terres tue seul besion 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de goulache de bœuf à la purée de pommes de terres :
- Vous devez vous préparer 1 kg bœuf
- Utilisation 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 petite carotte
- Utilisation 1 poivron
- Vous avez besoin 2 cuil. à soupe de tomates concentrées
- Préparer 1 cuil.à soupe de farine
- Vous devez vous préparer 40 ml d’huile
- Vous avez besoin 250 g pommes de terre
- Préparer 15 g beurre
- Préparer au goût Sel, poivre
La recette : la purée de pommes de terre de. Recouvrez les pommes de terre et le persil avec de l'eau, ajoutez du sel et laissez cuire jusqu'à ce que les légumes soient cuits. Égouttez puis écrasez les pommes de terre et les racines de. La purée est une préparation qui nécessite de passer les légumes au presse-purée, après les avoir cuits. La plus connue des purées est la purée de pommes de terre : c'est tellement bon juste avec un steak haché, une tranche de jambon ou du boudin noir, à côté !
Goulache de bœuf à la purée de pommes de terres instructions :
- Pour le goulache: Hacher finement la viande et la faire frire dans l'huile jusqu'à coloration dorée. Faites ensuite revenir alternativement les oignons, les carottes et les poivrons hachés.Salez, poivrez et ajoutez un verre d'eau.
- Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que tout le liquide se soit évaporé.Ajouter ensuite la tomate concentrée,la farine, bien mélanger et verser à nouveau avec un verre d'eau (environ 300 ml). - Continuez à mijoter sous le couvercle à feu doux pendant encore 20 minutes, en remuant de temps. (N.B:cela dépend bien sûr de la viande, si elle est dure, cela prendra un peu plus de temps).
- Pour les pommes :faire cuire les pommes avec beaucoup d’eau, des qu’elles sont cuites, retirer tout l’eau y ajouter le beurre et ensuite reduire les pommes en purée. Bon appétit !!
En attendant, versez la purée de pommes de terre dans un plat en verre. Une fois le four préchauffé, mettez-y la purée afin qu'elle chauffe pour la débarrasser de l'excès d'humidité. Epluchez les pommes de terre, coupez-les en petits morceaux et ajoutez-les dans la cocotte. Sortez le goulash du four, rectifiez le sel et le poivre, repêchez les feuilles de laurier et servez. Goulache de bœuf à la purée de pommes de terres step by step Pour le goulache: Hacher finement la viande et la faire frire dans l'huile jusqu'à coloration dorée.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Goulache de bœuf à la purée de pommes de terres, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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