Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur cuisses de lapin en cocotte ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner cuisses de lapin en cocotte de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cuisses de lapin en cocotte! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir cuisses de lapin en cocotte en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de cuisses de lapin en cocotte :
- Utilisation 2 cuisses de lapin
- Préparer 3 belles carottes
- Vous avez besoin 1 botte d'oignons frais
- Vous avez besoin 1 blanc de poireau
- Vous avez besoin 1 bulbe de fenouil
- Vous avez besoin 2 belles pommes de terre
- Fournir 50 cl vin blanc
- Utilisation Huile d'olive
- Vous avez besoin 1 c à s de fécule
- Fournir Sel, poivre, persil
Vous parfumerez la préparation avec divers aromates et l'agrémenterez avec des champignons et des pommes de terre. Cette recette est du même gabarit que le "poulet cocotte grand-mère", un bon petit plat mijoté aux petits oignons. Y faire dorer les morceaux de lapin. Ingrédients: cuisse de lapin,carotte,tomates pelées,oignon,cube de bouillon poule légumes,haricot vert,thym,laurier.
Cuisses de lapin en cocotte instructions :
- Faire légèrement rissoler les cuisses de lapin dans une cocotte avec l'huile d'olive. Saler et poivrer. Réserver.
- A la place du lapin, mettre tous les légumes coupés en tronçons, faire rissoler quelques minutes. Saler et poivrer.
- Ajouter le vin blanc et un peu d'eau ainsi que la fécule. Remuer et poser les cuisses de lapin par dessus.
- Couvrir et laisser mijoter à feu doux 40/45 mn.
- Cuire les pommes de terre à part à la vapeur et les ajouter à la fin de la cuisson avec le persil ciselé.
- Rectifier l'assaisonnement et servir.
Lorsque la cuisson est terminée, enlevez les cuisses de lapin et réservez-les. Sortez la cocotte du four et mettez-la à feu doux. Rectifiez l'assaisonnement puis versez votre sauce sur les cuisses de lapin. Assaisonner et mettre à dorer dans une cocotte avec le beurre, l'huile d'olive, les lardons, les échalotes émincées, le bouquet garni, le vin blanc et le bouillon. Recette Lapin à la moutarde à la cocotte.
Depuis que vous avez revu la recette Cuisses de lapin en cocotte et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Cuisses de lapin en cocotte recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
