Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite soupe minestrone ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Soupe minestrone recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez cuire soupe minestrone en utilisant 18 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de soupe minestrone :
- Utilisation 250 g haricots blancs
- Préparer 2 oignons hachés
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail écrasées
- Vous devez vous préparer 4 tomates
- Vous devez vous préparer 1 carotte
- Préparer 1 navet
- Fournir 2 pommes de terre moyennes
- Fournir 1 branche de céleri
- Utilisation 1 courgette
- Préparer 60 g haricots verts
- Vous avez besoin 80 g macaroni
- Utilisation 2 cuillères à soupe concentré de tomate
- Préparer 2,25 L bouillon de légumes
- Utilisation 60 ml vin rouge
- Vous avez besoin Persil (environ 10g)
- Utilisation Sel
- Fournir Poivre
- Vous avez besoin Huile d'olive
Pancetta (optional) - since minestrone is a vegetable soup it's a perfect meal for lent. So pancetta, guanciale or lard cut in cubes is completely optional, but it gives an incredible rich, intense flavor to the veggies as if they were cooked in meat stock (which by the way is also an option). Minestrone soup is an Italian classic! This version is made with cannellini beans, chicken stock, cabbage, potato, zucchini, carrots, plum tomatoes, and Parmesan cheese.
Soupe minestrone instructions :
- Commencez par faire tremper les haricots blancs toute la nuit.
- Égouttez les et les mettre dans une casserole d'eau bouillante pendant 15 minutes avant de les égoutter.
- Pendant ce temps, pelez et hachez les tomates.
- Dans une grande casserole, faire revenir les oignons et l'ail avec un peu d'huile d'olive.
- Ajoutez les tomates, le persil, les haricots blancs, le bouillon et le vin.
- Couvrir et laisser frémir pendant 2h.
- Pendant ce temps émincez les légumes, coupez les pommes de terre en cube et les haricots verts en petit bouts.
- Incorporez les carottes, le navet, les pomme de terre, le céleri et le concentré de tomates et laissez encore mijoter à découvert 20 minutes
- Ajoutez les courgettes, les haricots verts et les macaroni, et laissez encore mijoter 15 minutes (les légumes et les pâtes doivent être tendres)
- Dégustez chaud !! Vous pouvez ajouter un peu de parmesan si vous le souhaitez
Have these ingredients delivered or schedule pickup SAME DAY! Wholesome, hearty & flexible "This hearty and nutritious minestrone soup is brilliant at embracing what you've got in your fridge. We make it every month and all the kids love it - it's one of the dishes where they always go in for seconds. It's super-easy to tweak according to the vegetables you have in the house. If using tomato sauce it is more a tomato soup with vegetables than minestrone soup.
Depuis que vous avez revu la recette Soupe minestrone et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Soupe minestrone recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
