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La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Recette des galettes de pommes de terre façon gözleme , nous J’espère que vous aimez.
À faire recette des galettes de pommes de terre façon gözleme tue avoir besoin 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de recette des galettes de pommes de terre façon gözleme :
- Vous devez vous préparer Pour la garniture 10 pommes de terre moyenne
- Vous avez besoin 100 g d'emmental
- Préparer 30 ml d'huile
- Vous avez besoin 2 oignons(+ un peu d'huile pour les faire revenir)
- Vous avez besoin 1,5 cuillère à café sel 1 cuillère à café de poivre
- Fournir 1 cuillère à café paprika 1cuillère à café de menthe séchée
- Fournir ▪️Pour la pâte 10g de levure fraîche (ou 5g de levure sèche)
- Préparer 400 ml d'eau tiède
- Vous devez vous préparer 650 g farine
- Préparer 1,5 cuillère à café sel
- Vous devez vous préparer 1 peu de beurre pour les dorer
Recette des galettes de pommes de terre façon gözleme instructions :
- ▪️Pour la garniture, faire cuire les pommes de terre à l'eau et les faire refroidir. - Faire revenir les oignons dans un peu d'huile. - Dans un saladier, écrasez les pommes de terre, ajoutez les oignons grillés, l'emmental, les épices, le sel, l'huile et mélangez.
- Pour la pâte, dans un saladier, mettre la levure +eau tiède, 5 minutes après, ajoutez la farine +sel progressivement. Pétrir 5minutes, couvrir d'un linge de cuisine et laissez reposer 1 heure. - Former 10 boules avec la pâte.
- Former 10 boules avec les pommes de terre (de taille peu plus petite que les boules de pâte) - Étalez une pâte avec le bout des doigts, et déposez une boule de pommes de terre dessus, refermez et étalez un peu avec le bout des doigts. Faites la même chose avec chaque pâte.
- Prendre un rouleau à pâtisserie et étalez délicatement chaque pâte garnie pour obtenir environ la taille d'une crepe. - Faire cuire chaque côté dans une crêpiere bien chaude sans ajoutez de matière grasse. - Après cuisson, beurrez au pinceau chaque côté de la galette bien chaude.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Recette des galettes de pommes de terre façon gözleme recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Recette des galettes de pommes de terre façon gözleme recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
