Si vous recherchez une recette pain au lait tressé, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pain au lait tressé ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Pain au lait tressé , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez cuire pain au lait tressé en utilisant 6 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pain au lait tressé :
- Utilisation 100 g beurre
- Fournir 100 g sucre selon préférence. Minimum 30g
- Utilisation 3 oeufs
- Fournir 20 g levure fraîche
- Préparer 1 pincée de sel
- Vous avez besoin 300 g farine
La pâte est pétrie au Thermomix (tout autre robot pétrisseur fera l'affaire), elle ne colle pas, elle se travaille très aisément ; tout est nickel ! Après "un peu" de recherche, j'ai enfin trouver LA RECETTE DE PAINS AU LAIT qui me convient : mie aérée et filante, petits pains moelleux et surtout que l'on peut aisément faire à la main. Le beurre confère à cette tresse une saveur incomparable et permet de la garder fraîche longtemps. Sa croûte foncée à la couleur marron/jaune est tout aussi caractéristique.
Pain au lait tressé instructions :
- Mettre les ingrédients dans votre pétrin (Pour ma part Thermomix) pendant 2 voir 3 minutes jusqu'à obtention d'une pâte homogène qui se décolle des parois
- Laissez pousser dans un saladier recouvert d'un film alimentaire pendant 1 heure
- Degazer et mettre en forme en tressant 3 boudins.
- Laissez pousser encore et badigeonnez de jaune d'oeuf.
- Saupoudrez de graines de sucre ou pas… Selon préférence
- Pour ma part la quantité de pâte m'a permis de faire des petits pains au lait fourrés au chocolat et de faire ma tresse.
- Variez selon vos goûts… Un délice. La pousse à été rapide donc pour un goûter c'est parfait 😍😋👍
- Mettre au four pendant 20 min à 180 degrés. (surveillez la cuisson)
- Dégustez chaud ou froid 👍👍😋
Placer la farine et la levure dans un grand bol et ajouter l'eau, le lait et l'œuf. Fini les pains au lait industriels, vive les pains au lait maison ! Pain au lait tressé du dimanche matin. La farine : j'aime utiliser la farine semi-complète ou complète pour mes pains, sauf pour la brioche et le pain au lait. Suivant » Pain tressé ou Halot.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Pain au lait tressé, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Pain au lait tressé recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
