Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite poires pochées au sirop de miel et épices ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Poires pochées au sirop de miel et épices recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez cuire poires pochées au sirop de miel et épices en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de poires pochées au sirop de miel et épices :
- Vous avez besoin 2 poires de variété Comice : ronde et généreuse, sa chair est fondante et sucrée
- Fournir 1 l d'eau
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe miel
- Vous avez besoin 4 étoiles de badiane (anis étoilé)
- Préparer 2 clous de girofle
- Utilisation 2 graines de cardamome
- Utilisation 1 gousse vanille
- Utilisation 1 bâton de cannelle
- Fournir 1 cuillère à café baies roses
- Préparer 1 cuillère à café poivre Sichuan
- Utilisation 1 cuillère à café rhum, d'armagnac au choix
- Vous devez vous préparer 1/2 citron
Poires pochées au sirop de miel et épices instructions :
- Versez l'eau dans un fait tout, ajoutez le miel, fendez la gousse de vanille en 2, grattez les grains et ajoutez le tout. Ajoutez les autres épices, le jus de citron, remuez et portez à ébullition.
- Épluchez les poires à l'aide d'un couteau économe, ôtez le cœur par le dessous de la poire. Plongez les fruits dans un saladier rempli d'eau avec un trait de jus de citron pour éviter qu'elles ne noircissent en attendant d'être plongées dans le sirop.
- Lorsque le sirop est en train de bouillir, plongez les poires dedans, laissez pocher pendant environ 50 minutes, en retournant régulièrement les poires pour obtenir une cuisson homogène. Piquez les fruits avec une brochette pour vérifier la cuisson à cœur, puis laissez refroidir dans le sirop une fois le feu éteint.
- Sortez les poires du sirop, laissez-les s'égoutter sur une assiette. Récupérez et filtrez le sirop, remettez le dans une casserole, et faites réduire de moitié. - - Dressez les poires dans le plat de présentation et nappez du sirop.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Poires pochées au sirop de miel et épices, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Poires pochées au sirop de miel et épices recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
