A la recherche de recette à base de gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À faire gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental tue seul besion 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental :
- Préparer 6 jeunes endives
- Vous avez besoin 3 tranches de jambon blanc
- Préparer 6 tranches de jambon cru
- Fournir 1/4 de cuillère à café de sel de curry
- Fournir Poivre du moulin
- Préparer 1 belle tomate olivette
- Vous devez vous préparer 70 g d emmental
- Vous avez besoin 40 g beurre
- Vous avez besoin 1/2 litre lait
- Fournir 1/2 bouquet de basilic
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe bombées de farine
Gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental pas à pas :
- Précuire les endives dans une sauteuse avec couvercle dans un fond d eau avec le sel de curry et deux tours de moulin à poivre
- Hacher le basilic couper la tomate en 6 tranches poser sur le plan de travail les tranches de jambon blanc et les tranches de jambon cru par deux poser sur chaque une tranche de tomate puis la moitié du basilic poivrer égoutter les endives
- Poser une endive sur chaque tranche
- Repartir l emmental sur les endives et rouler les tranches pour former des boudins
- Huiler un plat à four et y déposer les boudins de jambon en alternant jambon blanc et jambon cru faire préchauffer le four à 220 degrés
- Dans une casserole faire fondre le beurre y ajouter la farine puis le lait bien mélanger ajouter le basilic sel et poivre faire épaissir à feu doux
- Verser la sauce sur les endives enfourner pour 30 minutes
- C est prêt ! Bon appétit 😋
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
