Vous recherchez la recette colombo de porc parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite colombo de porc ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Colombo de porc recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À cuire colombo de porc tue avoir besoin 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de colombo de porc :
- Vous devez vous préparer porc coupée en morceaux
- Préparer aubergine
- Vous avez besoin oignons
- Utilisation c.à.c de graines de cumin
- Préparer Piment antillais émincé
- Vous devez vous préparer c.à.s de poudre de colombo
- Vous avez besoin Huile végétale
- Vous devez vous préparer igname
- Vous avez besoin fruit à pain
- Fournir feuille de laurier ou bois d'Inde
- Préparer d'ail
- Vous devez vous préparer citron vert
- Utilisation Sel et poivre
Colombo de porc instructions :
- Mettez la viande dans un grand bol, salez et poivrez. Ajoutez ensuite l'ail pressé, l'huile, le colombo, la feuille de bois d'Inde cassée en morceaux, le jus de citron, les oignons et mélangez afin de bien enrober la viande. Couvrez puis laissez mariner au frigo1 à 2 heures
- Faites chauffer huile dans une sauteuse. Ajoutez les graines de cumin et faites-les revenir 1 minute environ, jusqu'à ce qu'elles commencent à crépiter. Ajoutez la viande sans la marinade et faites-la dorer pendant 10 minutes.
- Coupez l' aubergine en morceaux et l'ajouter à la viande avec la marinade, puis de la poudre à colombo et de l'eau. Mélangez bien, couvrez et laisser mijoter pendant 30 min à petit bouillon. -
- En fin de cuisson, si besoin, rajoutez un filet d'eau pour delayer la sauce. Vous pouvez accompagner votre colombo de riz, pommes de terres, ignames ou encore fruits à pain.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Colombo de porc. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Colombo de porc recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
