Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur rillettes de porc ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Rillettes de porc est peut-être parfaite pour vous.
À cuire rillettes de porc tue seul besion 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de rillettes de porc :
- Vous avez besoin 750 g saindoux
- Fournir 1.7 kg poitrine de porc
- Vous avez besoin 1 kg sauté de porc
- Vous avez besoin 560 g barde
- Vous devez vous préparer l vin blanc sec
- Vous avez besoin 1 tête de gousse d'ail
- Préparer 1 oignon piqué de 3 clous de girofle
- Préparer thym
- Vous avez besoin laurier
Rillettes de porc instructions :
- Faites fondre 750g de saindoux dans une marmite.
- Coupez en morceaux 1.7kg de poitrine de porc, 1kg de sauté de porc et 560g de barde. - Plongez les morceaux de viandes dedans avec 1l de vin blanc sec, du thym, du laurier, 1 oignon piqué de 3 clous de girofle et 1 tête de gousse d'ail. - Comptez une cuisson d'environ 4 heures. - 30 minutes avant la fin ajoutez 16g de Gros Sel aromatisé Bio Mélange du diable Soléou et 16g de poivre.
- En fin de cuisson, effilochez la viande en retirant les gros morceaux de gras. (attention c'est très chaud).
- Mettez en pots immédiatement en recouvrant le dessus d'une couche de gras. - Stérilisez 1h30 à 100°C.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Rillettes de porc, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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