Hamburger💯/💯fait maison🍔
Hamburger💯/💯fait maison🍔

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À faire hamburger💯/💯fait maison🍔 tue seul besion 24 Ingrédients et 17 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de hamburger💯/💯fait maison🍔 :
  1. Vous devez vous préparer Pour le pain:
  2. Vous avez besoin 500 g farine
  3. Préparer 1 cs sucre
  4. Fournir 1 cs levure boulangère
  5. Fournir 1 cc sel
  6. Fournir 1 oeuf + 1 pour la dorure
  7. Utilisation 1 cs beurre mou
  8. Fournir 250 ml lait tiède
  9. Vous devez vous préparer 1 cs graines de sésames
  10. Vous devez vous préparer Pour la garniture du burger :
  11. Fournir 500 g viande hachée
  12. Vous avez besoin Poivre noir
  13. Préparer Sel
  14. Préparer 6 oeufs
  15. Vous avez besoin 6 rondelles d'oignon
  16. Fournir 6 rondelles de tomate
  17. Utilisation Du cornichon
  18. Vous devez vous préparer 1 cs beurre et huile pour cuire steaks hachés et oeufs
  19. Fournir 6 feuilles de laitue
  20. Vous avez besoin 6 carrés de fromage spécial burger
  21. Utilisation Des sauces pour accompagner les burgers:
  22. Vous devez vous préparer Mayonnaise
  23. Vous avez besoin Moutarde
  24. Vous devez vous préparer Ketchup

Saumon : saumon fumé, lentilles, salade, concombres, chou blanc, ciboulette. Une alternative au « fast-food » à servir avec des frites pour le. Une recette de hamburger maison gouteux auquel on y ajoute dans la préparation des steak hachés des échalotes revenues avec de l'ail, de la moutarde de Dijon et la sauce Worcestershire ce qui Alors là du fait maison j'adhère complètement. Je ne suis pas très viande rouge mais là je veux bien tester.

Hamburger💯/💯fait maison🍔 instructions :
  1. On commence par la préparation du pain pour nos burger, on mettant farine, sucre, levure boulangère et sel.
  2. Faites tourner le pétrin a petite vitesse quelques seconde juste pour mélangez les ingrédients.
  3. Cassez l'oeuf dans la cuve du pétrin, rajoutez l'eau tiède petit a petit et laissez tourner a vitesse moyenne pendant 5 min.
  4. Rajoutez la cs de beurre et laissez pétrir 10 min de plus.
  5. Couvrez et laissez pousser.
  6. 30 min plus tard dégazez et forme des boules.
  7. Placez sur une plaque beurrée, couvrez avec un torchon.
  8. Une fois les boules ont levées, badigeonnez les avec l'oeuf et les parssemez de graines de sésames.
  9. Enfournez dans un four préchauffé a 180 degrs pendant 20 min.
  10. Mettez sur une grille le temps de préparer et cuire le reste des ingrédients.
  11. Dans un saladier mettez la viande hachée, poivre noir et sel.
  12. Malaxez avec les mains, faites 6 boules après formez les steaks.
  13. Chauffez la cs de beurre et le 2 cs d'huile dans une poêle et cuisez les steaks hachés des deux côtés.
  14. Epluchez les pommes de terre, lavez, découpez et cuisez les dans un bain d'huile.
  15. Dans une autre poêle chauffez 2 cs d'huile et cuisez les oeufs (oeuf au plat)
  16. A présent tout les éléments du burger sont prêt et il ne nous reste que de passer au montage.
  17. Chaqu'un le fait a sa guise.

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