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À faire °tartelettes fleur à la crème d'amande ° tue seul besion 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de °tartelettes fleur à la crème d'amande ° :
- Préparer 1 pâte brisée maison
- Vous devez vous préparer 4 pommes non traitées
- Préparer 50 g sucre en poudre
- Utilisation 15 g cannelle
- Utilisation Pour la crème d'amande :
- Fournir 80 g Sucre glace
- Utilisation 80 g d'amandes en poudre
- Fournir 10 g fécule de maïs
- Fournir 10 g sucre vanillé
- Vous devez vous préparer 80 g beurre mou
- Utilisation 1 oeuf
°tartelettes fleur à la crème d'amande ° instructions :
- Préparation de la crème d'amande : dans le bol d'un mixeur mettre le sucre glace, les amandes en poudre, la fécule de maïs, le sucre vanillé,le beurre et l'oeuf mélangez le tout quelques secondes, transvasez dans un récipient et laissez à température ambiante.
- Coupez les pommes en lamelles sans les éplucher, les mettre dans un panier vapeur saupoudrez des 50 g de Sucre et de la canelle et le cuire à la vapeur pendant 10 mn, les pommes doivent être bien souples
- Après cuisson des pommes les égoutter sur du papier absorbant. Préchauffez le four à 200 ° et beurrez vos moules
- Abaissez la pâte et coupez des bandelettes de 5 x 20 cm puis tartinez chacune de crème d'amande et disposez les lamelles de pommes à l'horizontal en haut de la bande en les faisant se chevaucher légèrement puis repliez la moitié inférieure de la pâte sur les pommes, roulez l'ensemble de manière à former un escargot.
- Bien souder la pâte puis posez les fleurs dans des moules beurrés, cuire 15 min à 200° puis 15 mn à 180°. Saupoudrez de sucre glace, dégustez tiède ou froid.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette °tartelettes fleur à la crème d'amande °, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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