Si vous recherchez une recette caviar d'aubergine, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite caviar d'aubergine ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Caviar d'aubergine de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
Vous pouvez avoir caviar d'aubergine en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de caviar d'aubergine :
- Fournir 3 aubergines
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail
- Préparer 10 cl d'huile d'olive
- Utilisation 1 c.à.c d'herbes de provence (thym ou romarin)
- Fournir le jus d'un demi citron
- Vous avez besoin sel & poivre
- Préparer toasts en accompagnement
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Caviar d'aubergine pas à pas :
- Préchauffer le four à 200°C. - Couper les aubergines en 2 dans le sens de la longueur. - A l'aide d'un couteau faire des quadrillages sur la chair des aubergines et les déposer sur une plaque allant au four. - Verser un filet d'huile sur les aubergines et enfourner pendant 30min minimum (il faut que la chair soit fondante une fois cuite).
- Prélever la chair et placer dans le bol d'un mixeur, ajouter l'ail, les herbes de provence, le sel et le poivre, puis le jus de citron et l'huile d'olive.
- Mixer le tout pour émulsionner le caviar d'aubergine. - Déposer les toasts sur la plaque du four et les faire griller 5min. - Servir le caviar d'aubergine accompagné des toasts.
- Le caviar d'aubergine se congèle très bien.
C'est simple, c'est bon, et c'est excellent pour la santé. Eggplant caviar is one of my all time favorite dishes. I always assumed it was a Russian dish. No idea why it's called eggplant caviar. My mother (who was born in Russia) made a very different version.
Maintenant que vous avez revu la recette de Caviar d'aubergine, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Caviar d'aubergine recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
