Côtes de blettes à la crème
Côtes de blettes à la crème

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La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Côtes de blettes à la crème recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.

À faire côtes de blettes à la crème tue avoir besoin 5 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de côtes de blettes à la crème :
  1. Préparer 500 g côtes de blettes
  2. Fournir 100 ml crème liquide légère
  3. Fournir 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
  4. Préparer 20 g beurre
  5. Vous devez vous préparer 2 échalotes

Ajoutez la crème, salez, poivrez et mélangez bien. Déposez les blettes dans un plat à gratin et nappez avec la sauce. Découvrez la préparation de la recette "Blettes à la crème" : Nettoyer et enlever les fils des côtes. Faire cuire les côtes une vingtaine de minutes à l'eau ou à la vapeur.

Côtes de blettes à la crème pas à pas :
  1. Lavez les cotes de blettes et retirez les parties abimées. épluchez les échalotes.
  2. Émincez les blettes en morceaux de 1 cm environ, émincez les échalotes.
  3. Faites revenir les légumes dans une sauteuse avec le beurre et l'huile jusqu'à ce que les échalotes soient bien dorées.
  4. Baissez le feu et laissez mijoter pendant une quinzaine de minutes.
  5. Ajoutez la crème fraîche et laissez épaissir
  6. Servez bien chaud avec un poisson fumé par exemple

Bien les égoutter, puis les faire sauter dans le beurre chaud. Quand elles sont bien dorées, rajouter l'ail pressé et le persil ciselé. Faire revenir quelques instants et rajouter la crème fraîche. Retirer le vert des côtes de blettes et ôter les fils des côtes. Versez de l'eau dans une casserole, salez-la et ajoutez le jus d'un demi citron.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Côtes de blettes à la crème, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Côtes de blettes à la crème recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.