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Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Courgettes aigre douce est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez cuire courgettes aigre douce en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de courgettes aigre douce :
- Vous devez vous préparer courgettes épépinées et non épluchées
- Fournir Du gros sel
- Préparer oignons
- Préparer vinaigre blanc
- Préparer d’eau
- Préparer sucre
- Utilisation ccde curry
- Vous devez vous préparer moutarde à l’ancienne
Variation de courgettes sur fond d'ananas et de tomates: ce plat principal végétarien aigre-doux rehausse les plats de poisson et de viande. Croustade aux pommes et au miel. Poêlée de courgettes à l'aigre-doux comme en Sicile. Une recette simple, rapide et gourmande, à déguster chaud ou à température ambiante.
Courgettes aigre douce pas à pas :
- 1er jour:
- Laver, épépiner et couper les courgettes en gros dès.Les mettre dans un récipient avec 3 oignons coupés en lamelles, mettre 1 poignée de gros sel et laisser reposer.
- 2 ème jour:
- Mettre dans une cocotte 1/2 l d’eau,1/2 l de vinaigre blanc, 300g de sucre semoule, 4 cc rases de curry, 2 cs de moutarde à l’ancienne.Ramener à ébullition 5 min en tournant de temps en temps.Rincer les courgettes à grande eau, égoutter, verser le mélange sur les courgettes après ébullition.
- 3 eme jour:
- Faire cuire le tout 3 à 5 min.Dès la fin de cuisson, mettre dans un bocal, tasser un peu les courgettes.Mettre les pots à l’envers jusqu’à complet refroidissement.
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Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Courgettes aigre douce n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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