Si vous cherchez des recette à base de roulés à la cannelle et pépites de chocolat ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur roulés à la cannelle et pépites de chocolat ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Roulés à la cannelle et pépites de chocolat , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire roulés à la cannelle et pépites de chocolat en utilisant 14 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de roulés à la cannelle et pépites de chocolat :
- Préparer pour la pâte
- Utilisation 400 gr farine
- Vous devez vous préparer 1 sachet de levure de boulanger
- Vous avez besoin 50 ml d eau
- Préparer 100 ml lait
- Préparer 50 gr beurre fondu
- Vous avez besoin 30 gr sucre roux
- Vous avez besoin 1 œuf
- Utilisation 1 pincée de sel
- Fournir pour la garniture
- Vous avez besoin 100 gr beurre mou
- Vous avez besoin 60 gr sucre roux
- Vous avez besoin 2 cuillères de cannelle
- Utilisation 1 peu de lait pour badigeonner
Rajouter le sucre, le sel et la cannelle. Battre l'oeuf, puis l'ajouter au mélange. Mélanger le sucre brun, le beurre et la cannelle (le beurre peut être fondu au micro-ondes avant, cela va plus vite). Etaler ce melange sur les rectangles.
Roulés à la cannelle et pépites de chocolat instructions :
- La pate à brioche
- Préparer la levure dans 50 ml d'eau tiède. Dans un bol du mixer préparer les ingrédients puis pétrir pendant 15 minutes
- Couvrir et laisser reposer 1h environ jusqu'à ce que la pâte double de volume
- Le faconnage
- Beurrer un moule rond ou rectangulaire et farinez le
- Sur votre plan de travail fariné, abaisser la pâte et lui donner une forme rectangulaire
- Dans un bol mélanger le beurre les épices et le sucre. Étaler ce mélange sur toute la pâte
- Rouler la pâte sur la longueur. Découper 9 petits rouleaux. Les placer dans le moule. Couvrir d'un torchon et laisser lever pendant une heure environ
- La cuisson
- Préchauffer le four à 180 degrés. Badigeonner les rouleaux avec le lait. Un fournée et laisser cuire environ 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient un peu dorée
Rouler les rectangles et les mettre debout sur une plaque. Dans un ramequin, mettez deux cuillères à soupe d'eau tiède et versez le sachet de levure par dessus. Faites fondre le beurre et tiédir le lait. J'en achetais souvent, mais le problème avec les gâteaux et desserts en Angleterre, c'est toujours trop sucré. Je prenais toujours mon café sans sucre, pour faire l'équilibre.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Roulés à la cannelle et pépites de chocolat recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Roulés à la cannelle et pépites de chocolat recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
