Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte fraise citron vert et basilic ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Tarte fraise citron vert et basilic de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
Vous pouvez cuire tarte fraise citron vert et basilic en utilisant 14 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte fraise citron vert et basilic :
- Utilisation La pâte sablée
- Préparer 75 g de beurre, à température ambiante
- Utilisation 40 g de sucre glace
- Vous avez besoin 225 g de farine
- Fournir 1 œuf
- Vous avez besoin 1 jaune d'œuf
- Préparer La crème
- Fournir 1 citron vert bio
- Utilisation 40 g de sucre glace
- Fournir 6 feuilles de basilic
- Vous avez besoin 150 g de mascarpone
- Utilisation 150 g de crème liquide ou fromage blanc
- Vous avez besoin 500 g de fraises
- Utilisation 1 sachet de sucre vanillé
Zestez la totalité de vos citrons dans une casserole, puis ajoutez le jus de citron et le basilic ciselé. Dans un bol à part, mélangez les œufs et le sucre avant de les ajouter dans la casserole. Mettez à chauffer votre casserole à feu moyen en mélangeant sans cesse jusqu'à ce que la préparation épaississe. Mélangez bien et mettez de côté.
Tarte fraise citron vert et basilic instructions :
- La pâte sablée - - Mettre le beurre et le sucre glace dans le  et malaxer 30 sec / vitesse 2. - - Positionner le fouet et ajouter la farine et mélanger 1 mn/vitesse 3 jusqu'à obtenir une consistance sableuse. - Retirer le fouet, ajouter l'oeuf et le jaune et mélanger 1 mn / vitesse 4 jusqu'à obtenir une pâte lisse. - Former une boule et mettre au frais pendant une trentaine de minutes la pâte s'étalera beaucoup mieux après. - Préchauffer le four à 180°. - - Abaisser la pâte et foncer le moule.
- La crème - - Prélever le zeste du citron et en extraire le jus. Ajouter le sucre glace et mélanger 15 sec/ vitesse 3. - - Ciseler finement les feuilles de basilic et les ajouter dans le  avec le mascarpone, la crème (ou le fromage blanc) et mélanger 30 sec/ vitesse 5. - - Etaler la crème sur la pâte sablée refroidie. - - Couper les fraises en deux et les disposer sur la crème. - Saupoudrer de sucre vanillé et réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Pour le crémeux basilic, placez la crème, le lait et le basilic dans une casserole. Mixez avec un mixeur plongeant le plus finement possible. J'adore le citron et le basilic! Une tarte au citron vert basilic ne pouvait donc que me plaire. À la fois acidulée et terriblement onctueuse, la tarte signature de Jacques Génin est parfaitement équilibrée. J'aime particulièrement l'ajout du basilic qui donne une note parfumée à la tarte sans toutefois prendre le dessus.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Tarte fraise citron vert et basilic recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Tarte fraise citron vert et basilic recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
