Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite filet de poulet thym citron ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Filet de poulet thym citron recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez cuire filet de poulet thym citron en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de filet de poulet thym citron :
- Fournir 2 filets de poulet crus
- Préparer 3 petites branches de thym citron
- Utilisation 3 c à s de sauce de poulet rôtie (congelé, sachet ou en poudre)
- Utilisation jus d'1/2 citron
- Vous avez besoin 4 oignons grelots
- Fournir 1 filet d'huile d'olive
- Fournir 1 c à c de moutarde
- Préparer sel et poivre
Retirez le filet de poulet de la poêle, disposez-le sur le citron et arrosez avec la graisse de cuisson. Le filet de poulet est saisi dans la poêle avant de cuire au four pour rester délicieusement tendre. Saler et poivrer l'intérieur du poulet. Poser le citron sur les oignons et les échalotes, dans la cocotte.
Filet de poulet thym citron pas à pas :
- Éplucher les oignons, puis les ciseler finement. - Dans une poêle mettre un bon gros filet d'huile d'olive, ajouter les oignons et cuire 3 minutes à feu moyen (6 sur une induction) afin de les rendre translucide. Mélanger régulièrement.
- Pendant ce temps, laver vos branches de thym citron, couper votre citron en deux. Sortir le poulet, la moutarde et la sauce du poulet. - Si vous avez seulement du fond de volaille, délier 3 c à s de poudre dans un 1/2 bol d'eau chaude.
- Ajouter les filets de poulet dans la poêle avec le thym citron, mélanger et laisser mijoter 12 minutes en retournant la volaille à mi-cuisson. - Rajouter le jus de poulet rôtie avec le jus de citron, la moutarde et assaisonner. Mélanger, goûter et laisser 5 minutes. - Couper le feu puis laisser à couvert encore 5 minutes. - C'est prêt!
- NB: L'e temps de cuisson dépend de l'épaisseur de vos filets. Là j'étais sur du filet bien épais.
Si besoin, fermer le poulet avec des piques de bois. Placer le reste des citrons et du thym autour du poulet. Recette: Un filet de poulet grillé dans du jus de citron mélangé à de l'ail et des feuilles de thym, préalablement mariné dans du vinaigre, ajoutez également un peu d'huile végétale. Mélangez délicatement et versez sur le poulet que vous laisserez mariner au frais pendant plusieurs heures. Arrosez de temps à autre la viande de marinade.
Puisque vous avez lu la recette de Filet de poulet thym citron, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Filet de poulet thym citron recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
