Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite poulet au olive (tajin zitoun) ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Poulet au olive (tajin zitoun) recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez cuire poulet au olive (tajin zitoun) en utilisant 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de poulet au olive (tajin zitoun) :
- Vous avez besoin Poulet
- Fournir 4 carottes
- Vous avez besoin 2 sachet de colorant alimentaire (safran)
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
- Préparer 1 c à s de farine
- Utilisation 1 oignon
- Préparer 1 c à c de gingembre
- Préparer 1 c à c de cannelle
- Vous devez vous préparer Olives vert
- Vous devez vous préparer Champignons
- Fournir Sel
- Vous avez besoin Poivron
Tajine de poulet aux olives (ou tajine zitoune) est un plat très populaire dans les pays de Maghreb. Il existe plusieurs versions selon les pays. Aujourd'hui je vous donne la recette du poulet aux olives version algérienne. Ajouter l'ail écrasé puis les carottes coupées en rondelles, le poulet, le bâtonnet de cannelle, la cannelle en poudre et la moitié du persil, le sel et le poivre.
Poulet au olive (tajin zitoun) pas à pas :
- Faire revenir le poulet avec l'oignon et l'ail.
- Ajoutez les épices, le colorant (safran) les champignons, les carottes coupées en rondelle, couvrez d'eau et laissez cuire.
- Entre temps faites bouillir les olives 10 minutes pour retirez le sur-plus de sel.
- Ensuite ajoutez-les dans la sauce 15 minutes avant la fin de cuisson.
- Pour finir incorporez 1 c.a.s de farine délayée dans de l'eau afin que la sauce épaississe un peu.
Ajouter le concentré de tomates et les olives. Le poulet doit être bien imprégné. Une fois bien reposé, dans un tajine ou une cocotte en fonte, versez deux cuillères à soupe d'huile d'olive et faites revenir seulement le poulet jusqu'à ce qu'il obtienne une belle couleur doré des deux côtés. Découpez le poulet (une fois nettoyé et flambé ) Enduire les morceaux de poulet de sel et de poivre. Faites revenir les oignons émincés dans l'huile et le beurre chauffé (utilisez une cocote en fonte de préférence) Ajoutez le poulet Le faire revenir jusqu'à ce que vos morceaux prennent une belle couleur dorée.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Poulet au olive (tajin zitoun), explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Poulet au olive (tajin zitoun) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
