Œuf béchamel à la tomate
Œuf béchamel à la tomate

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Vous pouvez cuire œuf béchamel à la tomate en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de œuf béchamel à la tomate :
  1. Vous avez besoin 6 oeufs
  2. Fournir 50 g beurre
  3. Vous devez vous préparer 3 cas bombées de farine
  4. Préparer 250 ml lait
  5. Vous avez besoin 600 ml purée de tomate
  6. Fournir Sel poivre

Salez, poivrez et ajoutez la muscade. Au bout de quelques secondes, verser le lait - il doit être froid pour éviter les grumeaux. Quand la béchamel épaissit trop et menace d'attacher, verser un peu de lait froid. Gratin d'oeufs durs à la béchamel.

Œuf béchamel à la tomate instructions :
  1. Plongez vos œufs dans l’eau bouillante pendant 15min.
  2. En attendant, préparez votre béchamel à la tomate 🍅: dans une casserole, faites fondre votre beurre, ajoutez votre farine et mélangez. Ajoutez votre lait. Faites épaissir à feu doux sans jamais cesser de mélanger. Mettre votre coulis de tomate. Continuez à laisse épaissir en mélangeant. Salée poivrez!
  3. Enlevez la coquille de vos œufs et placez les dans un plat allant au four. Recouvrez les de votre béchamel à la tomate. Parsemez de gruyère râper et enfournez 15/20min à 200 degré.
  4. Accompagnez de riz.

En cuisine avec cette belle idée de recette de gratin d'oeufs durs à la béchamel. La recette par Oh la gourmande. Recette Oeufs à la sauce Béchamel. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Facile, pratique et rapide pour un repas du soir.

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