Croquettes à la béchamel
Croquettes à la béchamel

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La plupart des gens ont abandonné croquettes à la béchamel à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de croquettes à la béchamel! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

À faire croquettes à la béchamel tue seul besion 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de croquettes à la béchamel :
  1. Vous devez vous préparer 60 g margarine
  2. Préparer 60 g farine
  3. Préparer 250 ml lait
  4. Préparer 03 oeufs
  5. Vous avez besoin 05 portions de fromage
  6. Utilisation Persil
  7. Préparer Sel
  8. Fournir Poivre noir
  9. Fournir Farine et chapelure

Once it melts slowly cook the onion. Stir from time to time to avoid sticking it to the bottom. Roll each croquette in the bread crumbs, shaking off any excess crumbs, and then dip into the beaten egg. Lift each croquette from the egg and roll it again in the bread crumbs, coating it evenly.

Croquettes à la béchamel instructions :
  1. Commencez par la préparation de la béchamel
  2. Faites fondre le beurre + sel et poivre noir ajoutez la farine puis le lait en fouettant énergiquement jusqu'à ce qu'elle devient bien épaisse
  3. Préparez une omelette avec uniquement 02 oeufs puis l'émiettez
  4. Mélangez l'omelette émiettée avec la béchamel
  5. Ajoutez le fromage coupé en dés et le persil et mélangez bien
  6. À l'aide d'une cuillère à soupe prendre une quantité du mélange et la faire passer dans la farine puis l'oeuf battue puis la chapelure en dernier
  7. Formez des boules et conservez au frigo pendant 30min
  8. Frire dans une huile bien chaude

Lay the croquettes in a single layer on a platter. Versez de l'huile dans la marmite et ajouter le poulet en salant et en poivrant. Ajouter un peu d'eau et laisser cuire. Preparer la béchamelDans une casserole, versez le lait froid et ajoutez la maïzena. These croquettes are bound with a thick, buttery cross between béchamel sauce and and eggless pâte a choux dough.

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