Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite samoussa poulet & curry ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Samoussa poulet & curry recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir samoussa poulet & curry en utilisant 6 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de samoussa poulet & curry :
- Préparer 800 g d’escalope de poulet
- Préparer 10 feuilles de bricks (Mil bricks)
- Préparer 4 CS crème fraîche légère 15%
- Utilisation Curry
- Vous devez vous préparer Sel / poivre
- Vous avez besoin Huile de tournesol
Recette de Samoussa de poulet épicé Farce de poulet épicée et placée dans une feuille de brick pliée en triangle puis cuite à l'huile d'olive. Imprimer la recette Qui n'est pas fan d'un savoureux samoussa de poulet chaud et épicé ? C'est l'un des piliers de la cuisine Indienne et est généralement servi en entrée. Garnissez vos samoussas de vos ingrédients préférés ( poulet, coriandre, épices indiennes, petits légumes, curry)et faites votre propre fête indienne !
Samoussa poulet & curry instructions :
- Découper les escalopes de poulet en petits morceaux (j’ai retiré la graisse qui était en trop), et mettre sur feu moyen.
- Quand le poulet commence à dorer, et que l'eau s'évapore.
- Saler, poivrer, ajouter la crème fraîche et le curry (plus il y en a, meilleur ce sera !).
- Retirer du feu et réserver de côté.
- Avant de commencer le pliage, couper en deux vos feuilles de bricks.
- Pour le pliage, il y aura certainement un modèle sur l'emballage des feuilles de brick, mais si ce n'est pas le cas, vous pouvez toujours innover en respectant cette règle simple, la garniture doit être enfermée dans la feuille de brick. Par exemple, mettre la garniture au centre et plier la feuille en carré, ou encore en papillote… Laisser libre cours à votre imagination !
- Pour la cuisson, faire chauffer l'huile de friture dans une casserole et cuire les samoussas pendant 3 min de chaque côté pour qu'ils dorent (attention de ne pas trop faire chauffer l'huile de friture).
- Les éponger ensuite avec du papier absorbant.
- Servez aussitôt, accompagné d’une salade.
- Bonne dégustation
Mixer les échalotes et les poireaux. Les faire dorer avec un peu d'huile. Pendant ce temps, mixer les escalopes de poulet et les rajouter aux légumes. Ajouter la sauce soja et les épices. Mouiller légèrement pour ne pas que le poulet soit trop sec (ne pas noyer pour autant).
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Samoussa poulet & curry, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Samoussa poulet & curry recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
