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Vous pouvez avoir escalope de poulet au basilic, sauce crémeuse en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de escalope de poulet au basilic, sauce crémeuse :
- Vous avez besoin 1 escalope de poulet (environ 300 g)
- Vous devez vous préparer 2 gousses ail
- Fournir 1 oignon
- Utilisation Huile de tournesol
- Vous devez vous préparer 1/2 c à c de sel, pareil pour le poivre et le curcuma
- Utilisation 20 cl crème fraîche (du lait de coco pour moi, le goût est meilleur)
- Préparer ;) Quelques feuilles de basilic (on peut le remplacer par des feuilles d’épinards frais ou surgelés)
- Préparer ;) 4 tomates cerise ou 1 tomate entière bien ferme
- Utilisation ;) 2 gros piment fort ou doux (on peut le remplacer par un mini-poivrons
ESCALOPE de POULET au BASILIC, SAUCE CRÉMEUSE instructions :
- Coupez l’escalope de poulet en plusieurs morceaux dans l’épaisseur, les mettre de côté - Épluchez l’ail, le couper en tout petit dés - Épluchez et émincer l’oignon - Lavez et couper les tomates ainsi que le piment - Laver les feuilles de basilic - - Dans une sauteuse, ajouter un filet d’huile, faire revenir la viande pendant 4 à 5 mn, puis l’enlever dans l’huile et réserver
- Ensuite dans le reste d'huile ou bien rajouter encore un peu, faire dorer l'oignon et l'ail, sans les faire brûler, puis ajouter le sel, le poivre et le curcuma, bien remuer le tout ensemble ;) - - Puis ajouter la crème, bien remuer, laissez doucement bouillonner 2 minutes, (j'avoue qu'à ce moment là, j'ai rajouté encore une pointe de curcuma) - - Puis ajouter les morceaux de poulet, bien remuer le tout ensemble
- Pour terminer, disperser le basilic, les tomates et le piment sur la sauce, mélanger bien le tout et laissez mijoter quelques minutes.puis ajouter les feuilles de basilic, les tomates et le piment, pour finir laisser mijoter encore quelques minutes….. - - Voilà, c'est prêt, c'est facile et rapide à préparer et tellement bon ;)
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de ESCALOPE de POULET au BASILIC, SAUCE CRÉMEUSE, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette ESCALOPE de POULET au BASILIC, SAUCE CRÉMEUSE recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
