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Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Gratin de pommes de terre au foie gras est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez avoir gratin de pommes de terre au foie gras en utilisant 4 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gratin de pommes de terre au foie gras :
- Utilisation 4 à 5 pdt
- Fournir Crème liquide
- Utilisation Foie gras en ballotin ou en conserve
- Préparer Sel, poivre
Gratin de pommes de terre au foie gras pas à pas :
- Cuire les pommes de terres à la vapeur ou à l'eau
- Éplucher les pommes de terre et les découper en rondelles de 3 millimètres environ
- Dans des mini cocotte disposer une première couche de pommes de terre, recouvrir de crèmes, saler et poivrer. Remettre une couche de pommes de terre et la recouvrir d'une rondelle bien épaisse de foie gras. Recouvrir de crèmes, saler et poivrer.
- Refaire deux couches de pommes de terre avec la crème.
- Mettre au choix ou pas du fromage râpé sur le dessus.
- Enfourner à 200°c pendant environ 30 minutes. Ou jusqu'à ce que le dessus soit gratiné.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Gratin de pommes de terre au foie gras est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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