A la recherche de recette à base de préfou à la sénégalaise parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur préfou à la sénégalaise ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Préfou à la Sénégalaise recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À cuire préfou à la sénégalaise tue avoir besoin 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de préfou à la sénégalaise :
- Fournir 2 baguettes pré-cuite (vous pouvez demander la veille à votre boulanger vendéen de vous en réserver)
- Fournir 10 gousses d'ail
- Préparer 100 g beurre demi-sel
- Fournir 1 bonne poignée de persil frais
- Vous devez vous préparer 3 piments oiseaux
- Vous devez vous préparer 3 pincées de Massalé (ou les épices que vous avez sous la main)
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Fournir 2 pincées de poivre en grain
- Fournir 1 tomate
Préfou à la Sénégalaise instructions :
- Couper les baguettes en deux dans le sens de la longueur. Retirer un peu la mie de pain. Hop hop hop ! On la mange pas ! Réserver
- Éplucher les gousses d'ail et retirer le milieu. C'est ce petit truc qu'il faut enlever pour bien digérer l'ail. Les couper en grossiers morceaux et les mettre dans un mortier. ajouter le persil sans les branches, hein. Ajouter la tomate sans son jus, le piment, les épices, le sel, et le poivre. Bien taper jusqu'à obtenir un beau mélange. Goûter et ajuster. Attention ! Ne rajouter pas de sel, si votre beurre l'est à demi ! Le nokos est prêt (c'est comme ça qu'on appelle ce mélange au Sénégal)
- Former une belle pommade en mélangeant le nokos avec le beurre puis bien masser le dos de votre moitié..euh pardon ! Ajouter le pain de mie à cette pommade puis étaler sur les deux faces de la baguette. Recouvrir des deux faces vides.
- Enfournez les baguettes dans le four à 200 ° pendant 10 minutes. Pendant ce temps, ouvrez une bouteille de Trouspinette ou de Bissap. Ah ça sonne à la porte ! Bon appétit
- Musique conseillé : "Happy" de Pharell Williams
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Préfou à la Sénégalaise recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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