Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gözleme aux pommes de terre ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Gözleme aux pommes de terre vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À faire gözleme aux pommes de terre tue seul besion 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gözleme aux pommes de terre :
- Utilisation Recette pour 14 gözleme
- Vous avez besoin ▪️Pour la garniture
- Utilisation pommes terre moyenne cuites à l'eau
- Vous avez besoin oignons
- Utilisation d'huile
- Utilisation sel
- Utilisation poivre
- Utilisation paprika
- Utilisation piment en paillettes
- Utilisation menthe séchée
- Préparer Pour la pâte
- Préparer d'eau
- Vous avez besoin sel
- Vous devez vous préparer d'huile
- Vous devez vous préparer farine
Préparez-leur (et aussi aux plus grands) des pancakes salés de pommes de terre ou des croquettes de pommes de terre aux amandes effilées, succès garanti ! Et pour d'autres douceurs et saveurs, onctueuses et relevées, optez pour une purée de pommes de terre au bleu en mini cocottes, ou un velouté de pommes de terre, oseilles et fromage frais. Faire cuire les pommes de terre à la vapeur. Verser sur la pâte un peu du mélange oeufs/crème fraîche.
Gözleme aux pommes de terre pas à pas :
- Dans un saladier, écrasez les pommes de terre refroidies, ajoutez l'huile,les oignons coupées très finement, ajoutez l'huile, le sel, les épices et mélangez le tout. ▪️Pour la pâte, dans un saladier, mettre l'eau, le sel, mélangez, ajoutez progressivement la farine, pétrir pendant 5 minutes. - Former 14 boules.
- Saupoudrez le plan de travail avec de la farine, posez une boule de pâte, saupoudrez la de farine, étalez la avec un rouleau à pâtisserie ou un oklava pour obtenir à peu près la taille d'une crêpe, déposez le mélange de pommes de terre sur la moitié de la pâte à l'aide d'une cuillère à soupe et étalez avec le dos de la cuillère.
- Refermez avec l'autre moitié de la pâte en appuyant sur les extrémités pour qu'elle ne s'ouvre pas à la cuisson. - Bien faire chauffer la crêpiere(ou grande poêle) sans ajouter de matière grasse, faire cuire chaque côté du gözleme. - Faire la même chose avec chaque pâte.
Mélanger la crème fraîche avec les pommes de terre râpées, la noix de muscade, les oeufs, la farine et le beurre fondu. A l'aide d'un pinceau, badigeonner le dessus de chaque gözleme avec un peu d'huile d'olive. Chauffer une poêle à feu vif. Badigeonner l'autre côté d'huile et laisser colorer quelques minutes avant de retourner et de laisser cuire quelques minutes supplémentaires. L'apport de potasse sous forme de cendre de bois ou de potasse organique favorisera la résistance aux aléas du climat.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gözleme aux pommes de terre, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Gözleme aux pommes de terre recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
