Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tajine de keftas à l'oeuf ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tajine de keftas à l'oeuf , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez cuire tajine de keftas à l'oeuf en utilisant 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tajine de keftas à l'oeuf :
- Préparer 500 g viande de boeuf haché : vous pouvez remplacer par de l'agneau
- Vous avez besoin 4 oeufs
- Vous avez besoin 1 oignon
- Utilisation coriandre ou persil
- Utilisation 1 boite de tomates entières : vous pouvez remplacer par des tomates fraîches
- Préparer 1 cuillère à café paprika
- Vous avez besoin 1 cuillère à café cumin
- Préparer 1 cuillère à café Ras el hanout
- Préparer 1 dose de safran
- Utilisation 1/2 cuillère à café gingembre moulu
- Vous avez besoin 25 cl d'eau
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café cannelle
- Fournir 30 cl sauce tomate concentrée
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Fournir sel et poivre
Outre le couscous qu'il savait faire à la perfection, j'ai le souvenir. Recette de Tajine de kefta à l'oeuf et cumin. Des boulettes de viande cuites dans une sauce tomate aux épices marocaines. Pour la réalisation de votre tajine kefta oeuf, commencez par réaliser les boulettes de viande hachée de bœuf.
Tajine de keftas à l'oeuf pas à pas :
- Épluchez et coupez l'oignon en dés. - - Versez l'huile dans le tajine, puis ajoutez l'oignon coupé, les épices sauf le Ras el Hanout, les tomates pelées ou les tomates fraîches coupées en cubes. - - Faites revenir à feu vif pendant 5 minutes. Ajoutez le concentré de tomates.
- Pendant ce temps, versez la viande hachée dans un saladier, ajoutez sel, poivre et Ras el Hanout. Mélangez bien, puis formez les keftas au creux de vos mains.
- Lorsque la sauce est prête, déposez les keftas dedans.
- Fermez le tajine, et laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes.
- Cassez les oeufs et laissez cuire encore 5 à 6 minutes. - - Saupoudrez de coriandre - Dégustez bien chaud.
Vous pouvez ajouter de la cannelle si vous aimez bien le goût mais ce n'est pas impératif. Mélangez la viande hachée avec l'oignon, l'ail, la coriandre et les épices. Retirer tout de suite après du feu et les oeufs cuiront avec la chaleur du tajine. Du riz, de la purée, des frites ou du couscous, chez moi on en mange à toutes les sauces. Ce tajine de boulettes de viande à la marocaine est un plat relativement facile à préparer et sera très pratique pour le mois sacré de Ramadan.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Tajine de keftas à l'oeuf recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Tajine de keftas à l'oeuf recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
