Si vous recherchez une recette shortbread millionnaire, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite shortbread millionnaire ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner shortbread millionnaire de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de shortbread millionnaire! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir shortbread millionnaire en utilisant 6 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de shortbread millionnaire :
- Utilisation 150 g farine + 50g pour travailler la pâte
- Utilisation 125 g beurre demi sel : 85g mou pour le biscuit + 40g pour la garniture
- Utilisation 40 g sucre blond
- Fournir 1 boîte lait concentré 397g
- Fournir 350 g chocolat au lait
- Préparer Pour le montage prévoir des moules à mini-muffin (je prends des caissettes en papier) en quantité suffisante
In a large bowl, add brown sugar, vanilla extract, kosher salt, and melted butter. Give it a whisk until everything is smooth and homogenous. Afterwards, add all-purpose flour and whisk together until the right consistency is reached. The dough should hold its shape when pressed together, but should also be nice and crumbly.
Shortbread millionnaire pas à pas :
- Mettre la boîte de lait concentré dans une marmite d'eau et porter à ébullition. Lorsque que l'eau bout, laisser "cuire" 1 heure en ajoutant régulièrement de l'eau pour que la boîte soit entièrement immergée.
- Une fois le temps écoulé, laisser refroidir longtemps. L'idéal est de mettre de l'eau froide dans la marmite et laisser la boîte une trentaine de minutes minimum. - - - Attention : Il est très important de bien laisser refroidir la boîte de lait concentré avant de l'ouvrir sinon il y a des risques de projection au moment de son ouverture.
- Mélanger la farine, les 85g de beurre mou et.le sucre blond jusqu'à obtenir une boule de pâte.
- Préchauffer le four à 200°C
- Étaler la pâte et emporte-piécer des petits disques. Les disposer au fur et à mesure sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Recommencer l'opération jusqu'à avoir utilisé toute la pâte.
- Enfourner pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que les shortbread soient dorés. Sortir du four et laisser refroidir.
- Disposer les disques de biscuit dans les moules à mini-muffin.
- Ouvrir la boîte de lait concentré cuit qui est devenu de la confiture de lait. Mélanger cette confiture de lait aux 40g de beurre demi-sel.
- A l'aide d'une poche à douille, couvrir chaque biscuit avec de la confiture de lait. Mettre au frais pendant environ 1h.
- Faire fondre le chocolat à feu doux. Verser 1 cuillère à café de chocolat sur chaque biscuit + confiture de lait et remettre au frais environ 30 minutes.
- A vos marques, prêts, dégustez !
Classic shortbread is made of only three ingredients — butter, flour, and sugar, but this is Millionaire's shortbread so we're making sure it lives up to its name. An egg yolk, some brown sugar, and vanilla extract all make this cookie crust extra flavorful, and slightly softer than standard shortbread as well. This is the only 'Millionaire's Shortbread' recipe I have ever seen that calls for a 'cookie' crust. This is not traditional 'Millionaire's Shortbread', because it is not made with traditional shortbread. Plenty of authentic recipes for both online.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Shortbread millionnaire, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Shortbread millionnaire recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
