Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite filet mignon de porc et écrasé de pomme de terre ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Filet mignon de porc et écrasé de pomme de terre vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez cuire filet mignon de porc et écrasé de pomme de terre en utilisant 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de filet mignon de porc et écrasé de pomme de terre :
- Fournir Filet mignon de porc
- Fournir 2 cas de farine
- Préparer 2 échalotes
- Vous devez vous préparer 1 bière
- Utilisation 2 cas de moutarde
- Fournir Noisette de beurre
J'ai sélectionné de tendres morceaux de filet mignon. Une recette pour retrouver la saveur des plats de notre enfance ! Pendant que la viande est sur le feu, couper grossièrement l'échalote - Eplucher la. Nous vous proposons de la sublimer dans une succulente recette de filet mignon aux pommes.
Filet mignon de porc et écrasé de pomme de terre instructions :
- Faire fondre le beurre dans une grosse casserole
- Ajouter le filet Mignon et dorer chaque face puis le retirer
- Ajouter l échalote ciselée et faire dorer
- A feu doux Rajouter la viande. Incorporer la farine et remuer délicatement. Puis rajouter la moutarde. Saler et remuer délicatement.
- Pour la sauce Ajouter la bière puis un peu d eau. Laisser mijoter à feu doux 20 25 minutes
- Si la sauce est trop liquide retirer la viande et mettre la sauce à feu fort pour la faire épaissir. (Environ 10 minutes)
La viande, fondante à souhait, s'accorde à merveille avec la saveur des pommes. Une recette chic et facile qui plaira à toute la famille ! L'installer dans un plat à gratin, le badigeonner de moutarde, le saler, et installer dessus les oignons émincés. Lorsque les pommes de terre sont cuites (la pointe du couteau doit pénétrer facilement à coeur), les écraser et incorporer le beurre et l'oignon nouveau. Ajouter le lait froid pour stabiliser la purée.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Filet mignon de porc et écrasé de pomme de terre et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Filet mignon de porc et écrasé de pomme de terre recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
