Vous recherchez la recette capirotada (pudding de pain mexicain) parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite capirotada (pudding de pain mexicain) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner capirotada (pudding de pain mexicain) de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de capirotada (pudding de pain mexicain)! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire capirotada (pudding de pain mexicain) en utilisant 13 Ingrédients et 15 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de capirotada (pudding de pain mexicain) :
- Utilisation 4 tortillas
- Fournir 1 baguette un peu rassie
- Fournir 200 g beurre fondu
- Vous avez besoin 200 g d'abricot secs
- Vous devez vous préparer 75 g raisins secs
- Vous devez vous préparer 50 g noix
- Préparer 2 bananes
- Préparer 2 pommes
- Vous devez vous préparer 100 g cheddar doux râpé
- Vous avez besoin 250 g cassonade
- Vous devez vous préparer 500 ml d'eau
- Fournir 4 bâtons de canelle
- Préparer 8 clous de girofle
Capirotada (pudding de pain Mexicain) instructions :
- Couper le pain en tranches d'environ 1cm et les badigeonner avec du beurre fondu
- Mettre au four 8 minutes à 180°C
- Retourner les tranches et renfourner 5 minutes
- Réaliser un sirop en portant à ébullition l'eau avec le sucre, la cannelle et les clous de girofle
- Filtrer le sirop et le laisser tiédir
- Couper les pommes et les bananes en petits morceaux et les mélanger avec les abricots, les raisins et les noix
- Beurrer un moule et recouvrir le fond et les bords avec les tortillas : il ne faut pas que le pain touche les parroies
- Ajouter une couche de pain
- Recouvrir du mélange de fruits et d'un peu de fromage râpé
- Imbibé de sirop (en garder pour les couches d'après)
- Recouvrir d'une couche de pain, puis encore des fruits et du sirop jusqu'en haut du moule
- Recouvrir de papier alu et enfourner 30 minutes à 180 °C
- Retirer le papier d'alu et poursuivre la cuisson encore 15 minutes (le sirop doit bouillir alors protéger le fond du four 😉)
- Laisser tiédir avant de démouler
- Pour la dégustation c'est selon les goûts, chaud, tiède ou froid c'est comme vous voulez ^^ prévoir un couteau à pain pour la découpe !
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Capirotada (pudding de pain Mexicain), cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Capirotada (pudding de pain Mexicain) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
