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À faire butternut farcie au chèvre, miel et jambon cru tue seul besion 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de butternut farcie au chèvre, miel et jambon cru :
- Préparer 1 courge butternut
- Utilisation 1 œuf
- Vous avez besoin 80 g fromage blanc
- Utilisation 200 g chèvre frais
- Fournir Quelques rondelles de bûche de chèvre
- Fournir 1 barquette de jambon de parme (ou de chiffonnade de jambon cru)
- Utilisation Quelques graines de courge (facultatif)
- Préparer 2 càs de miel
- Vous avez besoin Sel et poivre
Pendant ce temps, mélanger le chèvre frais, le miel, les noix de pécan concassées et les pignons dans un saladier. Une fois légèrement rôties, sortir les butternut du four et les garnir de la préparation. Coupez la courge butternut en deux dans le sens de la longueur. Retirez les graines et la chair filandreuse.
Butternut farcie au chèvre, miel et jambon cru pas à pas :
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Couper la courge en 2 dans la longueur et retirer la chair filandreuse et les graines. Creuser un peu plus à l'aide d'une cuillère parisienne pour avoir plus de place pour farcir la courge. Garder la chair pour faire compléter une future soupe (cela se congèle très bien). - Froisser du papier aluminium un plat assez grand pour accueillir les deux moitiés de courge (ou mettre du gros sel au fond du plat, au choix). Déposer les moitiés de butternut.
- Dans un saladier, mélanger le chèvre, le fromage blanc, l’œuf et la crème liquide avec un peu de sel et de poivre. - Remplir les courges avec ce mélange. Disposer les tranches de bûche de chèvre.
- Enfourner entre 1 h et 1h30 selon la grosseur des courges. C'est le temps nécessaire pour que la chair du butternut soit aussi tendre que du beurre… ou presque. - A la sortie du four, parsemer de graines de courge et couler 1 càs de miel sur chaque moitié. Disposer ensuite les fines tranches de jambon de parme.
A l'aide d'une cuillère à café, creusez pour continuer la cavité du cœur de la courge afin d'avoir plus de place pour la farce. Conservez cette chair pour une future soupe. Découper les tranches de jambon cru en deux, dans le sens de la largeur. Déposer une feuille de menthe ou de basilic sur chaque petit fromage. Enrouler chaque fromage dans une demi-tranche de jambon.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Butternut farcie au chèvre, miel et jambon cru et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Butternut farcie au chèvre, miel et jambon cru recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
