Idée de Recettes Simples

Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur petits pains farcis à la viande haché ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Petits Pains farcis à la Viande Haché , nous espérons que vous aimerez il.

À faire petits pains farcis à la viande haché tue avoir besoin 20 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de petits pains farcis à la viande haché :

1. Utilisation 500 à 600g de Farine (Selon la farine utilisé)
2. Vous avez besoin 50 g Beurre mou
3. Fournir 5 g Levure de boulanger sèche
4. Vous avez besoin 20 cl d'Eau tiède
5. Fournir 10 cl Lait entier tiède
6. Fournir 3 cuillère à soupe d'Huile d'Olive
7. Utilisation Pour la farce :
8. Fournir 500 g Viande hachée
9. Utilisation 2 Oignons rouge
10. Vous devez vous préparer 1 cuillère à café Cumin
11. Vous avez besoin 1 cuillère à café Curcuma
12. Vous devez vous préparer 1 cuillère à café Gingembre
13. Préparer 1 cuillère à café Paprika
14. Vous devez vous préparer 1 cuillère à café Poivre
15. Vous avez besoin 1 cuillère à café Sel
16. Vous devez vous préparer Pour la dorure :
17. Fournir de l'Huile d'Olive
18. Utilisation 1 à 2 Jaune d'oeuf
19. Préparer des Graines de Sésame, pavot.
20. Vous avez besoin 1 à 2 cuillère à soupe de Lait

Petits Pains farcis à la Viande Haché pas à pas :

1. Pour la pâte : - Diluer la levure de boulanger dans le lait et l'eau. - Laisser reposer pendant 10 minutes. - Dans le bol du robot muni du pétrin, pétrir ensemble la farine plus le mélange (Eau + Lait + Levure). - Ajouter l'huile et pétrir.
2. Ajouter le beurre et pétrir pendant 10 à 15 minutes. - Mettre la pâte dans un saladier propre fariné et recouvrir d'un torchon. Préchauffer le four à 50C, puis, l'éteindre. - Déposer le saladier et laisser lever la pâte pendant 30 minutes à 1 heure.
3. Pour la farce : - Mélanger la viande et toutes les épices. - Eplucher et couper les oignons. - A l'aide d'un blender, mixer les oignons. - Ajouter les oignons à la viande et bien mélanger l'ensemble. - Dans une poêle à fond large faire chauffer à feu moyen 4 C à S d'Huile d'Olive. - Faire cuire la viande hachée pendant 5 à 10 minutes, puis, laisser la refroidir totalement.
4. Pour la pâte : - Sur un plan de travail fariné, dégazer la pâte. - Faire des boules de 20 à 25g et les aplatir au fur et à mesure en forme d'ovale. - Déposer sur toute la surface de l'ovale 1 C à S de farce voir un peu plus. - Rouler ensuite les petits pain en partant d'une extrémité jusqu'à l'autre. - Sur une plaque allant au four munie de papier sulfurisé, déposer vos petits pains en les espaçant d'au moins 1 centimètre et demi.
5. Pour la dorure : - Mélanger ensemble le jaune d'oeuf et la C à S de lait. - A l'aide d'un pinceau, badigeonner le dessus de tous les petits pains. - Parsemer de graines de votre choix au dessus de la dorure. - Préchauffer votre four à 180C. - Enfourner les petits pains pour 20 à 25 minutes. - (Selon la coloration souhaitée.)

Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Petits Pains farcis à la Viande Haché recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Petits Pains farcis à la Viande Haché recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.