Si vous recherchez une recette magret de canard à l'indienne, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite magret de canard à l'indienne ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner magret de canard à l'indienne parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de magret de canard à l'indienne! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir magret de canard à l'indienne en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de magret de canard à l'indienne :
- Fournir 4 abricots secs
- Vous devez vous préparer 1 poire
- Préparer 2 pommes acidulées
- Vous devez vous préparer 1 c à c de sucre
- Vous avez besoin 1 dose de safran
- Vous avez besoin 1 pointe de curry
- Vous devez vous préparer 2 c à s de vinaigre de cidre
- Utilisation 2 magrets de canard(225g chacun)
- Utilisation 1 c à c de miel
- Vous devez vous préparer sel,poivre
Magret de canard à l'indienne pas à pas :
- Placer les abricots dans un bol,les couvrir d'eau tiède - et les laisser gonfler pendant 2 heures - Au bout de ce temps,éplucher la poire et les pommes, - égoutter les abricots - Les couper en dés - Les verser dans une casserole avec le sucre,le safran, - le curry et une cuillère à soupe de vinaigre - Faire cuire doucement 20 min
- Inciser la peau des magrets - Faire chauffer une poêle sur feu vif,poser les magrets côté - peau,faire cuire 8 min à feu moyen puis 3 min - sur l'autre face - Les retirer - Verser la deuxième cuillère à soupe de vinaigre et le miel - Poivrer
- Faire bouillir une minute en raclant le fond avec une spatule - Couper les magrets en tranches fines - Les saler et les arroser du jus déglacé - Servir chaud
Depuis que vous avez revu la recette Magret de canard à l'indienne et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Magret de canard à l'indienne recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
