Si vous cherchez des recette à base de steak de lentilles corail ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur steak de lentilles corail ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Steak de lentilles corail recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
À cuire steak de lentilles corail tue avoir besoin 13 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de steak de lentilles corail :
- Préparer 1 gros oignon, émincé
- Utilisation 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
- Préparer 4 –5 carottes, coupées en rondelles
- Fournir 200 g lentilles, rincées
- Utilisation 240 ml d’eau
- Fournir 90 g flocons d’avoine sans gluten
- Fournir 2 gousses d’ail, écrasées
- Vous avez besoin 1 cuil. à soupe de jus de citron
- Fournir 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
- Vous avez besoin 1 cuil. à soupe de paprika
- Utilisation 1 cuil. à café de cumin
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Utilisation Poivre du moulin
Steak de lentilles corail pas à pas :
- Faire fondre les oignons dans une casserole avec l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils deviennent légèrement dorés.
- Ajouter les carottes, couvrir d’eau et cuire jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres.
- Pendant ce temps, couvrir les lentilles d’eau et cuire jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres, environ 20-25 minutes. Si besoin, ajouter un peu d’eau durant la cuisson, de telle sorte que les lentilles soient toujours submergées d’eau.
- Préchauffer le four à 200°C et recouvrir une plaque allant au four de papier sulfurisé ou d’un tapis en silicone.
- Dans un robot mixeur, verser les carottes, les lentilles, la moitié des flocons d’avoine, l’ail, le jus de citron et l’huile d’olive. Ajouter les épices, le sel et le poivre.
- Pulser 15 à 20 fois, de telle sorte que la mixture soit mixée grossièrement. - Transférer dans un saladier avec le reste des flocons d’avoine. Mélanger. La mixture doit être humide mais malléable. Si besoin, ajouter des flocons d’avoine.
- Prélever la mixture à l’aide d’un ramequin (ou de deux cuillères à soupe, ou à la main) et former des petites galettes sur la plaque allant au four.
- Enfourner pendant 23-25 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées.
- Retirer du four et laisser reposer quelques instant avant de les servir, de telle sorte que leur forme se fige bien en refroidissant légèrement.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Steak de lentilles corail. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Steak de lentilles corail recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
