Si vous recherchez une recette steak de lentilles corail, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur steak de lentilles corail ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont d’abord abandonné steak de lentilles corail parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de steak de lentilles corail! Tout d’abord le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles et ustensiles de cuisine toujours en bon état et propre. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez avoir steak de lentilles corail en utilisant 13 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de steak de lentilles corail :
- Utilisation 1 gros oignon, émincé
- Préparer 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
- Vous devez vous préparer 4 –5 carottes, coupées en rondelles
- Vous devez vous préparer 200 g lentilles, rincées
- Préparer 240 ml d’eau
- Utilisation 90 g flocons d’avoine sans gluten
- Fournir 2 gousses d’ail, écrasées
- Préparer 1 cuil. à soupe de jus de citron
- Utilisation 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
- Fournir 1 cuil. à soupe de paprika
- Fournir 1 cuil. à café de cumin
- Utilisation 1 pincée de sel
- Utilisation Poivre du moulin
Steak de lentilles corail pas à pas :
- Faire fondre les oignons dans une casserole avec l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils deviennent légèrement dorés.
- Ajouter les carottes, couvrir d’eau et cuire jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres.
- Pendant ce temps, couvrir les lentilles d’eau et cuire jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres, environ 20-25 minutes. Si besoin, ajouter un peu d’eau durant la cuisson, de telle sorte que les lentilles soient toujours submergées d’eau.
- Préchauffer le four à 200°C et recouvrir une plaque allant au four de papier sulfurisé ou d’un tapis en silicone.
- Dans un robot mixeur, verser les carottes, les lentilles, la moitié des flocons d’avoine, l’ail, le jus de citron et l’huile d’olive. Ajouter les épices, le sel et le poivre.
- Pulser 15 à 20 fois, de telle sorte que la mixture soit mixée grossièrement. - Transférer dans un saladier avec le reste des flocons d’avoine. Mélanger. La mixture doit être humide mais malléable. Si besoin, ajouter des flocons d’avoine.
- Prélever la mixture à l’aide d’un ramequin (ou de deux cuillères à soupe, ou à la main) et former des petites galettes sur la plaque allant au four.
- Enfourner pendant 23-25 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées.
- Retirer du four et laisser reposer quelques instant avant de les servir, de telle sorte que leur forme se fige bien en refroidissant légèrement.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Steak de lentilles corail. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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