Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite galette des rois framboises-pistaches ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Galette des rois framboises-pistaches est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À faire galette des rois framboises-pistaches tue seul besion 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de galette des rois framboises-pistaches :
- Fournir Pour le fond de la galette 100 g de framboises (surgelées pour
- Utilisation 70 g sucre semoule Jus d’1 demi citron
- Fournir Pour la galette 2 pâtes feuilletées (industrielle pour moi)
- Préparer 100 g poudre d’amande 70 g de sucre semoule 1 œuf
- Vous devez vous préparer 30 g pate de pistache 50 g de beurre
- Utilisation 1 goutte d’essence d’amande amère
- Vous devez vous préparer 1 pointe de colorant alimentaire vert 50 g de crème liquide
- Fournir Pour la dorure et décoration 1 œuf battu Un peu de lait
- Vous devez vous préparer Pistache (non salées) concassées
Galette des rois framboises-pistaches pas à pas :
- Préchauffez votre four à 180° - Étalez un rond de pâte feuilletée sur une plaque allant au four. - Réservez.
- Mixez les framboises puis mettez-les avec le sucre dans une casserole et faites chauffer jusqu’à ébullition. - Ajouter ensuite le jus du demi citron et mélangez. - Réservez.
- Faites fondre le beurre puis mélangez-le avec tous les ingrédients pour la frangipane préalablement mis dans un cul de poule. - Réservez.
- Nappez le rond de pâte déjà étalée avec la mixture de framboise tout en laissant environ 2 cm de pâte sur tout le tour. - Mettez ensuite la frangipane sur la framboise et placez une fève.
- A l’aide d’un pinceau humidifiez légèrement le pourtour de pate laissé vierge avec un peu d’eau. - Disposez délicatement le second rond de pate par-dessus afin qu’il recouvre l’ensemble de la crème.
- A l’aide des pointes d’une fourchette ou avec vos doigts, appuyez sur tout le pourtour pour coller les 2 pates entre elles.
- Badigeonnez le dessus de la galette avec un peu du mélange œuf et lait puis avec la pointe d’un couteau, décorez selon votre envie. - Enfournez pour environ 30 à 40 minutes.
- A la sortie du four, badigeonnez une nouvelle fois votre galette avec le mélange œuf et lait puis parsemez de pistache concassées.
Maintenant que vous avez revu la recette de Galette des rois framboises-pistaches, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Galette des rois framboises-pistaches recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
