Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur endives au jambon et béchamel maison ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens n’osent pas cuisiner endives au jambon et béchamel maison car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de endives au jambon et béchamel maison! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire endives au jambon et béchamel maison en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de endives au jambon et béchamel maison :
- Utilisation 4 endives
- Fournir 4 tranches de jambon blanc
- Vous avez besoin 50 gr fromage râpé
- Utilisation 50 cl lait
- Vous avez besoin 40 gr farine
- Préparer 30 gr beurre
- Vous avez besoin Sel,poivre,muscade en poudre
Retourner les endives de temps en temps. Enroulez d'une demi-tranche de jambon chaque endive et disposez les dans un plat. Versez la sauce béchamel, du gruyère râpé et un peu de chapelure. Dès que le dessus du plat est gratiné, servez et bon appétit.
Endives au jambon et béchamel maison pas à pas :
- Préparer les endives : Les nettoyer, couper la base et la vider en faisant en petit cône d'environ 3 cm de diamètre. Cela permet de réduire l'amertume des endives. Les faire cuire au cuit vapeur pendant environ 30 mn
- Sauce béchamel : Chauffer le lait à feu doux. Faire fondre le beurre dans une autre casserole. Ajouter la farine. Remuer jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ne pas laisser colorer. Ajouter ensuite lentement le lait en remuant bien pour éviter les grumeaux. Saler, poivrer mettre la muscade en poudre (très peu) et laisser cuire en remuant toujours jusqu’à épaississement
- Beurrer un plat à gratin. Couvrir le fond d'un peu de sauce béchamel. enrouler chaque endive dans une tranche de jambon les disposer dans le plat napper de béchamel couvrir le tout avec le fromage râpé
- Enfourner à 200°C pour faire gratiné déguster avec une salade verte
Qui n'a jamais eu peur des endives cuites vous jette la première pierre ! Mais ce n'est pas une raison pour ne pas essayer cette excellente recette d'endives au jambon et à la béchamel, qui vous permettra de vous rendre compte que non seulement c'est facile à faire, mais qu'en plus, c'est vraiment bon ! Les endives sont simplement cuites et enroulées dans du jambon avant d'être gratinées au four avec une délicieuse sauce béchamel. Pour plus de gourmandise, on y ajoute du fromage râpé ! Voici la recette d'endive au jambon.
Prenez ces Endives au jambon et béchamel maison idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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