Gratin de courge et de patate douce
Gratin de courge et de patate douce

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Vous pouvez avoir gratin de courge et de patate douce en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de gratin de courge et de patate douce :
  1. Fournir 300 gr patate douce crue (2 patates moyennes)
  2. Préparer 400 gr courge crue (sans peau)
  3. Utilisation 50 gr soja cuisine ou crème fraiche
  4. Vous avez besoin 50 ml lait
  5. Vous devez vous préparer 2 oeufs
  6. Utilisation Sel, poivre, paprika
  7. Vous avez besoin 1 à cas d'ail moulu
  8. Utilisation 35 gr d'emmental râpé

Beurrez un plat à gratin et faites une couche de potiron, recouvrez d'une couche de patates douces, poivrez, ajoutez une pincée de noix muscade râpée, nappez de la préparation crème/œufs. Une recette d'accompagnement à base de patates douces très facile et rapide à réaliser, et qui peut même se préparer à l'avance! Laver, peler et couper la patate douce en rondelles. Je vous conseille vraiment d'essayer, le petit goût sucré des patates douces est bien mis en valeur dans ce gratin, on s'est régalé. Épluchez les patates douces, émincez-les finement.

Gratin de courge et de patate douce instructions :
  1. Rincer, peler et couper en fine lamelle les patates et la courge. Les faire cuire à la vapeur pendant 15 min
  2. Préchauffer le four à 200°
  3. Melanger les oeufs, le lait,la soja cuisine, le sel, le poivre, la paprika et l'ail
  4. Bien égoutter les patates et la courge. Deposer les dans un plat à gratin, verser la préparation des oeufs.
  5. Saupoudrer d'emmental râpé
  6. Enfourner 25 min

Déposez-les dans une casserole, les recouvrir de lait, salez, poivrez. Prendre un plat à gratin, mettre la moitié des tranches de patates douces, recouvrir des courgettes et oignons revenus, finir par le reste des patates douces. Finir en parsemant de gruyère râpé. Recette légère, fraîche pour un été, et succulente. Râpez les courgettes, la patate douce à l'aide d'un robot.

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Gratin de courge et de patate douce, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

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