Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte aux abricots frais ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Tarte aux abricots frais recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir tarte aux abricots frais en utilisant 20 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte aux abricots frais :
- Préparer Pâte sablée :
- Utilisation 125 g beurre ou margarine
- Vous devez vous préparer 70 g sucre glace
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Préparer Vanille
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer 250 g farine
- Préparer Crème pâtissière :
- Vous avez besoin 2 oeufs
- Vous devez vous préparer 60 g sucre
- Préparer Vanille
- Fournir 30 g maïzena
- Vous devez vous préparer 250 g lait
- Utilisation Pour les abricots au sirop :
- Utilisation 7 abricots lavés et dénoyautés
- Vous avez besoin 3 cs sucre
- Vous avez besoin 50 ml d'eau
- Utilisation Vanille
- Vous devez vous préparer Décoration :
- Fournir Des feuilles de menthe (facultatif)
Je reviens avec une excellente tarte fine aux abricots frais et sa confiture d'abricot. Garnissez-le de la pâte et piquez le fond avec une fourchette. Mettez le beurre en parcelles, le sucre, la poudre d'amandes, la maïzena, l'oeuf entier et la créme fraîche dans le bol d'un. Au printemps, la tarte aux abricots s'invite dans les repas de famille.
Tarte aux abricots frais pas à pas :
- Dans une casserole mettez, le sucre, l'eau et les abricots,mettez sur un feu doux et après la première ébullition comptez 5 min éteignez le feu.
- Egouttez les abricots et réservez
- Pour la pâte, mélangez tout les ingrédients, filmez et réservez au frais pendant 30 min.
- Étalez la pâte avec le rouleau a pâtisserie et foncez votre moule beurré si besoin.
- Piquez avec une fourchette et cuire a 180 degrés jusqu'à ce que le fond de tarte prenne une belle couleur.
- Pour la crème, versez le lait dans une casserole et faites chauffer.
- Entre temps dans un saladier mélangez oeufs, sucre et la vanille pendant 2 min.
- Après rajoutez la maïzena et mélangez.
- Après rajoutez le lait petit petit.
- Versez le tout dans la casserole et remettre sur feu doux jusqu'à ce que la crème épaississe.
- Une fois tout les éléments prêts on peut passer au montage de la tarte.
- Versez la crème pâtissière dans le fond de la tarte et finir par placer les abricots, les feuilles de menthe et réservez au frais pendant 3 heures au minimum.
Il sera très simple de réaliser une tarte aux abricots maison avec des fruits frais et une pâte sablée. Vous pourrez aussi associer les abricots avec de la noix de coco ou opter pour une pâte feuilletée pour un dessert plus léger. Beurrez un moule à tarte, garnissez-le de la pâte et garnissez le fond avec les abricots coupés par la moitié. Cette tarte aux abricots est vraiment délicieuse. Une pâte sucrée croustillante et une crème d'amandes moelleuse, rien de plus!
Puisque vous avez lu la recette de Tarte aux abricots frais, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte aux abricots frais recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
