Tarte aux courgettes et fanes de carottes
Tarte aux courgettes et fanes de carottes

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tarte aux courgettes et fanes de carottes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Tarte aux courgettes et fanes de carottes est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.

Vous pouvez avoir tarte aux courgettes et fanes de carottes en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de tarte aux courgettes et fanes de carottes :
  1. Fournir 1 pâte brisée maison de préférence
  2. Utilisation 2 ou 3 courgettes en fonction de leur taille et celle du moule
  3. Utilisation 1 demi botte de fanes de carottes
  4. Vous avez besoin 2 gros oeufs ou 3 petits
  5. Vous avez besoin 20 cl crème liquide
  6. Vous avez besoin 1 càc de cumin
  7. Vous avez besoin Parmesan râpé pour la dorure
Tarte aux courgettes et fanes de carottes pas à pas :
  1. Étaler la pâte dans un moule, piquer avec la fourchette afin d'éviter qu'elle ne gonfle à la cuisson. Réserver.
  2. Dans une poêle légèrement huilée faire revenir une échalote jusqu'à ce qu'elle soit translucide puis les fanes que vous aurez hachées grossièrement. Assaisonner de cumin. Mais pas de poivre car les fanes de carottes ont un goût poivré. Faire revenir et réserver.
  3. Précuire les courgettes coupées en cube dans un peu d'eau à couvert ou à la vapeur. Juste quelques minutes afin de réduire la cuisson au four. Verser les courgettes bien égouttées sur la pâte. Puis la préparation avec les fanes
  4. Dans un bol battre les oeufs avec la crème. Verser sur la tarte. L'idéal est que les fanes dépassent un peu de sorte qu'elles grillent un peu à la cuisson. Ça donne un côté croustillant assez sympathique 😉 Enfin parsemer de parmesan sur l'ensemble de la tarte.
  5. Enfourner pour 20/25 minutes en fonction du four à 180°. - Vous pouvez l'accompagner d'une salade de tomates par exemple. Bon appétit 😋

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Tarte aux courgettes et fanes de carottes. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Tarte aux courgettes et fanes de carottes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.